Reţete cu Gust

Fitoplanctonul marin se afla la baza lantului trofic. Exista peste 40 ooo specii de fitoplancton si microalge care se gasesc  in diverse oceane, lacuri, rauri sau cursuri fluviale. Fitoplanctonul marin constituie un sfert din toata vegetatia planetei si furnizeaza 90 % din oxigen. De fapt, fitoplanctonul marin furnizeaza mai mult oxigen decat toate padurile planetei la un loc. Deasemenea fitoplanctonul marin produce mai mult sulf decat toate organismele de pe aceasta planeta. Sulful protejeaza fitoplanctonul de radiatiile excesive de la soare.

Fitoplanctonul marin contine o combinatie unica de nutrienti care sustin viata : acizi grasi esentiali omega-3, mucleotizi, ADN,ARN, proteine, clorofila, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D ) minerale si polizaharide.

Beneficiille consumarii acestui aliment sunt nenumarate :

• furnizeaza energie fara stimulare
• imbunatateste sistemul imunitar : antiviral, antifungic, antibacterian
• efect antiinflamator
• imbunatateste viteza si siguranta detoxifierii : fitoplanctonul faciliteaza o detoxifiere fara demineralizare.
• pierderea greutatii
• imbunatateste memoria : deoarece contine fosfolipide si acizi grasi omega-3, stimuleaza productia de neurotransmitatori
• o stare generala de bine : pentru ca este bogata in clorofila, mareste cantitatea de oxigen necesara musculaturii. crescand astfel anduranta la efort. Proteinele sunt de doua ori mai usor de absorbit decat cele din alimentele gatite.
• normalizarea dezechilibrelor sangvine
• imbunatateste concentrarea
• recuperare mai rapida dupa anumite boli sau accidentari
• repararea sistemului nervos : este foarte bun in tratarea bolilor neurologice cronice, ajutand la repararea fibrei de mielina
• imbunatateste somnul
• stare de calm
• imbunatateste digestia si circulatia : datorita clorofilei
• imbunatateste vederea : asta datorita numarului mare de antioxidanti dar si a acizilor grasi omega-3.
• ne face sa ne simtim mai tineri . Pielea va fi mai tanara si mai radianta datorita zincului, sulfului si siliconului.

Fitoplanctonul marin ajuta in boli ca : artrita reumatoida, lupus, eczeme, cancere, boli cardiovasculare, boala Alzheimer, Parkinson, hepatite sau alte boli ale ficatului, infertilitate, infectii, astm, osteoporoza, disfunctii renale.

Acest superaliment contine toate mineralele si toti aminoacizii esentiali cunoscuti.

Imbunatateste absorbtia acizilor grasi esentiali omega-3

Conumarea acizlor grasi omega-3 previne riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, boli autoimune, neurologice  sau tulburari de comportament. Astfel o mai buna absorbtie genereaza un raspuns mai bun si mai rapid.

Fitoplanctonul este superior uleiurilor din peste in ceea ce priveste acizii omega-3.

Antioxidanti

Fitoplanctonul marin este bogat in antioxidanti, precum clorofila, dar si carotenoizi. Clorofila ne protejeaza de radiatiile x de pe aeroporturi, de razele UV, de diverse chimicale din alimente. Clorofila intensa din fitoplancton ne ajuta sa ne oxigenam mai bine organismul si mai mult combustibil pentru muschi, marind astfel rezistenta si performanta.

Fitoplanctonul marin se gaseste sub forma de pudra si sub forma lichida. Putem sa il consumam impreuna cu apa, smoothie-uri, sucuri proaspete, ciocolata cruda (raw)  etc.  O data desfacut, fitoplanctonul trebuie pastrat in frigider sau intr-un loc racoros pentru a-si pastra prospetimea. Este recomandat sa fie consumat in timp de 3 luni de la deschiderea ambalajului.

Nu am gasit posibilitati de cumparare in romania si online par a fi destul de putine, bine nici nu am stat sa caut intens, dar am dat de acest site .

Surse :

Superfoods – David Wolfe

Surse imagini aici.