Ciuperci în sos chinezesc

Ingrediente 

  • ciuperci champignon albe
  • ciuperci negre chinezesti
  • cateva alge marine dupa preferinta (optional)
  • ardei rosu si galben
  • castravete
  • usturoi verde

Sos chinezesc

  • sos soia (Tamari)
  • otet mere
  • 10-12 curmale
  • 1 bucatita de ghimbir
  • un pic de coriandru, scortisoara si turmeric
  • piper (optional)
  • 2 rosii uscate la soare (optional)

Nu am pus cantitatea de ingrediente pentru ca este o salata simpla, fiecare pune cat doreste din fiecare.

Sosul se face mixand ingredientele la blender si are un gust dulce-acrisor.  Pentru mai mult gust dulce, mai adaugati curmale, pentru mai mult gust acrisor adaugati otet, iar pentru gust sarat si gustos adaugati sos de soia.

About these ads

Lasă un răspuns

Completeaza detaliile de mai jos sau apasa click pe una din imagini pentru a te loga:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,039 other followers

%d bloggers like this: