Ador macul si de mult cautam o reteta de tort care sa fie cu mac, pana cand am auzit de combinatia lamaie cu mac. Hmm, imediat mi s-au activat papilele gustative si imaginatia a zburat visand la un tort delicios cu crema cu gust de mac acrisor 
. L-am mancat impreuna cu colegii mei la zi aniversara la serviciu.
Ingrediente blat:
|
Ingrediente crema:
|
Mod de preparare :
Migdalele si curmalele pentru blat se faramiteaza la robotul de bucatarie cu lama S pana se incheaga ca o coca. Se intinde cu ajutorul unei spatule pe fundul unei tavi de tort detasabila de diametrul 26cm.
Nucile caju se mixeaza la blender impreuna cu sucul de lamaie, apa si indulcitorul. Daca nu se mixeaza mai adaugati apa pana merge blenderul bine. Adaugati turmericul, uleiul de cocos, macul si mai amestecati putin. Turnati crema in forma de tort, peste blatul deja facut, si o introduceti la congelator pe timpul noptii, cel putin 4h sau pana se intareste crema.
Cand o scoateti din frigider, lasati 10 min afara apoi desprindeti cu grija forma de tort. Acum il puteti taia si tine in frigider pana il mancati . Acesta este unul din torturile mele preferate, deja salivez cand ma gandesc la el 
.
