Feluri principale

Paste din dovlecei cu sos de rosii

Ingrediente : 2 dovlecei 1 radacina patrunjel cateva buchetele broccoli Sosul pentru paste : 5 rosii 3 catei usturoi 1 ardei kapia busuioc si oregano (proaspete sau uscate) Mod de preparare : Se taie fasii dovleceii si radacina de patrunjel . Pentru sos se taie ardeiul cubulete, usturoiul in rondele mici, se pun rosiile la [...]
Feluri parţial gătite

Salata cu orez si legume

Ingrediente : 150 gr. orez fiert 1 radacina patrunjel 1 ardei kapia 1 morcov 1 dovlecel 3 castraveti 1/2  brocoli suc rosii leustean lamaie maghiran piper, sare Himalaya busuioc ulei masline Mod de preparare : Se pune orezul la fiert, iar in acest timp se taie legumele fasii julienne . La final se combina legumele [...]
Dulciuri

Trufe de ciocolată

Alunele de pădure combinate cu ciocolată sunt una din combinațiile mele preferate, gustul alunelor completând foarte bine aroma pudrei de cacao și aducând un plus de textură crocantă. În general există o frică de a consuma nuci sau ciocolată, din cauza grăsimilor și caloriilor pe care le conțin, dar [...]
ciocolata raw vegan
Dulciuri

Ciocolată cu alune de pădure și rodie

Această ciocolată raw vegan este un deliciu total, fiind plină de savoare dar și de ingrediente cu un potențial antioxidant ridicat, precum cacao, goji și semințe de rodie. Fructele de cacao - supranumite fructele zeilor, goji - supranumit fântâna tinereții și rodia, simbolul fertilității și frumuseții s-au întâlnit [...]