Sos "4 spices"

© retetecugust.com

Acest sos l-am folosit la sushi :), este foarte iute pentru ca asta imi doream. Daca nu va place iute sau nu suportati puteti pune mai putina cantitate din ingredientele iuti .

Ingrediente:

  • 1 rosie mare proaspata
  • 2 bucati rosie deshidratata
  • 1 lingurita de chilli/ardei rosu iute
  • o bucatica de ghimbir proaspat
  • un varf de ligurita nectar de agave pentru o tenta dulce
  • 2-3 lingurite otet de mere
  • 3 lingurite sos soya tamari

Am pus in blender rosiile cu otetul, nectarul de agave, sosul de soia si chilli-ul. Am mixat bine bine pana a devenit cremos.

Apoi am adaugat o bucatica foarte mica de ghimbir si am mixat. Am gustat si apoi am adaugat inca un pic de ghimbir , tot asa pana a devenit destul de iute.  Cand il gusti la inceput simti tenta de dulce, apoi de acru si mai apoi de sarat si foarte iute :).

Timp de preparare : 15 min.

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. 256 de Articole
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

2 Comentarii

Lasă un răspuns

Înainte de a comenta citește regulile de inserare comentarii.

1100 caractere disponibile

  1. Ca de obicei, plin de inspiratie site-ul 🙂 Intrebarea mea e: sosul de soia este raw? Nu trebuie sa fie un anumit tip de sos? Daca da, de unde se poate cumpara in Romania? Va pup si multa inspiratie!

    • Multumim Angie 🙂 ! Sosul se soia este un preparat un pic ciudat, am scris un articol despre el pe care il poti citi - Sosul de soia. Cand cumperi sosul trebuie sa fie cat mai simplu, sa aiba decat soia, sare si apa si sa fie preparat prin fermentarea boabelor de soia. Noua ne place marca BeOrganik, pe care o gasesti la magazinele naturalia sau la ki-life, sau si in alte locuri. Deocamdata nu am gasit unul mai bun, este si bio :).