Pesto de ardei galben

Ingrediente :

  • 200-250 gr. seminte floarea soarelui hidratate 8h.
  • 6 ardei grasi medii/mari verzi/galbeni
  • 1 ardei kapia mare
  • 1 leg. marar
  • 1leg. mica patrunjel
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare :

Dupa ce semintele de floarea soarelui s-au lasat la inmuiat timp de 8h, se spala bine si se pun in robotul de bucatarie alaturi de ardei, marar si patrunjel.

Ardeii se taie in bucati mai mari, pentru a fi procesate mai bine de robotul de bucatarie. Patrunjelul si mararul se taie marunt.

La final se adauga sare, piper, dupa gust si putin suc de  lamaie dupa gust.

Timp de preparare :

  1. 8 h. hidratare semintele de floarea soarelui
  2. 15min. prepararea efectiva

Nr. de portii : 5-6

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. (249 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: