Info Sănătate

Remedii naturale pentru tratarea sau prevenirea răcelii şi gripei

Simptomele de răceală și gripa, oricât de urat se manifestă ele, nu sunt decât un răspuns normal al corpului la toxicitate mare sau la o invazie de viruși și bacterii nocive. Prin scurgerile nazale, tuse, eliminarea mucusului din gât, organismul nu face decât să elimine invadatorii și elementele toxice, și să omoare bacteriile patogene. În organismul nostru trăiesc [...]
Info Sănătate

Seminţele de cânepă - unul dintre cele mai nutritive surse de hrană

Cânepa este o plantă rezistentă care se crede că ar proveni din zona centrala a Asiei. Ea poate crește în orice ecosistem din lume. De obicei planta are o înalțime de 1-2 m, însă poate ajunge și la înălțimi de 4,5 m. Cânepa nu necesită tratarea cu pesticide sau ierbicide. Cânepa produce un superaliment, care [...]
desert raw înghețată
Reţete raw vegan

Bulgăraşi de nea zmeuraţi

Suntem aproape de iarnă, de sărbători și încep deja să mă gândesc la zăpadă :). Această rețetă a venit ca inspirație atunci când m-am gândit la aceasta perioadă, forma prăjiturelelor este de steluțe și bulgărași de nea. Zmeura nu este din peisajul de iarnă, dar fiind congelată se potrivește bine. Chiar dacă este [...]
Salata de ciuperci raw vegan
Reţete raw vegan

Salată rapidă de ciuperci

De multe ori rețetele cele mai bune sunt și cele care sunt cel mai ușor de făcut pentru că pe acelea le reținem rapid și le preparăm de mai multe ori astfel încât știm cum să le facem pe gustul nostru. Repetiția face ca rețeta să se modifice și să devină ceva personal și unic persoanei care o face, o singură modificare [...]
Info Sănătate

Fitoplanctonul marin - oxigenul din plamanii nostrii

Fitoplanctonul marin se afla la baza lantului trofic. Exista peste 40 ooo specii de fitoplancton si microalge care se gasesc  in diverse oceane, lacuri, rauri sau cursuri fluviale. Fitoplanctonul marin constituie un sfert din toata vegetatia planetei si furnizeaza 90 % din oxigen. De fapt, fitoplanctonul marin furnizeaza mai mult oxigen decat toate padurile planetei [...]
Info Sănătate

Algele albastre-verzi

Algele albastre-verzi din zona lacului Klamath, Oregon, sunt o forma de microalge fitoplancton care difera de spirulina prin faptul ca prefera apele dulci, nu ce cele sarate. Microalgele fitoplancton sunt la baza lantului trofic si sunt pe pamant de mai bine de 2,8 miliarde ani. Microalgele sunt responsabile de 80-90% din cantitatea totala de alimente [...]
Info Sănătate

Echilibrul acido - bazic, refacerea ph-ului intern

PH -ul reprezinta conform definitiei "logaritmul cu semn schimbat al concentratiei ionilor de hidrogen". Altfel spus, concentratia ionilor de hidrogen se exprima in valoarea ph-ului in mod logaritmic : cu cat concentratia protonilor e mai crescuta, cu generarea unei aciditati marcate, cu atat valoarea ph-ului scade, si invers. De aceea o formulare fireasca - a [...]
Info Sănătate

Cuptorul cu microunde - schimba iremediabil gustul si textura alimentelor

Foarte puţini oameni şi-au pus întrebări legate de cuptoarele cu microunde, cu excepţia veşnicilor curiosi, despre care multi spun că sunt „nebuni de legat”. Orice obiecţii au fost ignorate. Iniţial, cuptoarele cu microunde au fost popularizate  în numele eficienţei si rapiditatii. Prepararea hranei devenea incredibil de uşoară, iar farfuriile şi mâncarea erau scoase fierbinţi din cuptor, [...]
Nachos de porumb raw vegan
Reţete raw vegan

Nachos de porumb

Pâinici sau crackerși delicioși din porumb ce vă pot satisface dorința de dulce dar care sunt bogați în vitamine, minerale și grăsimi Omega-3. Pot fi savurați ca atare sau serviți alături de sosuri sau feluri principale. Lăsați energia lor strălucitoare să vă poarte în lumea imaginației și să vă inspire. [...]
tort raw vegan cerry-vanilla
Reţete raw vegan

Tort cherry-vanilla

Hmm... cireșele, fructele acelea mici și roșii, ce atârnă două câte două, de creanga unui copac ce miroase îmbietor. Unul din fructele mele preferate, care îmi aduce un zâmbet pe buze la începutul fiecărei veri. Forma lor de inimă este exxtrem de sugestivă și ne duce cu gândul la iubire, apropiere, afecțiune, intimitate și dăruire. [...]
Info Sănătate

Incredibilele beneficii ale Spirulinei, Regina proteinelor

Spirulina, este o algă albastră-verde, care formează spirale helicoidale microscopice, nedetectabile de ochiul uman. Numele de spirulina vine de la spiralele pe care le formează. Culoarea verde a acestei alge este datorită clorofilei, iar culoarea albastră derivă de la pigmentul exotic, fitocianina. Prin fotosinteză, algele și planctonul, converg energia solara în proteine, acizi grași, carbohidrați și aproape [...]
Supa crema de avocado si castraveti
Reţete raw vegan

Gazpacho cu mentă

Una din supele foarte ușor de făcut și care, pe timp de vară, ne aduce un gust răcoritor și ne hidratează prin conținutul ei natural de apă, este supa tip gazpacho. Vreau să vă spun câte ceva despre originile acestei supe, îndrăgite acum pe mai multe continente. Gazpacho este o supă fabricată din legume crude și servită rece [...]
Video

Documentar : "Furculiţe în loc de cuţite"

Ce se întâmplă cu sănătatea noastră în ziua de azi ? În ciuda tehnologiei medicale avansate suntem din ce în ce mai bolnavi. Doi din fiecare trei dintre noi sunt supraponderali. Cazurile de diabet zaharat explodează, în special în rândul populației noastre tinere. Aproximativ jumătate dintre noi iau cel puțin un medicament baza de prescriptie medicala. [...]