Maca – Afrodisiacul Anzilor

Maca este o planta radacinoasa, Lepidium meyenii sau Lepidium peruvianum, care este cultivata de mai bine de 2600 ani in Anzii  peruvieni. Maca a fost domesticita de catre incasi, ea gasindu-se la inceput in jungla amazoniana, iar razboinicii o foloseau inaintea fiecarei lupte pentru a ii face mai puternici.

Astazi  Quechua, descendentii incansilor, continua sa cultive acest superaliment la altitudinea lui, de 2700-3000 m. Maca face parte din familia cruciferelor alaturi de brocoli, varza,conopida, kale si ridichii. Maca este recoltata la 7-9 luni de la plantare, ea creste in zonele inalte ale Anzilor, suportand variatii mari de temperatura de la 18 grade C la -10 grade C. Aceasta planta a fost folosita in scopuri medicale pentru a asigura fertilitatea oamenilor si animalelor, a fost folosita chiar ca moneda de schimb in locul banilor de catre colonistii spanioli  in anul 1549.

Maca este un adaptogen, adica „adapteaza”  organismul la conditii de stress, oboseala, anduranta. Imbunatateste starea in anemii, oboseala cronica, depresii, infertilitate si sterilitate, lipsa libidoului, malnutritie, simptome de menopauza, dereglari menstruale,cancer de stomac, stres, tuberculoza.

Odata recoltata, maca este uscata, facuta pudra sau gatita. Pudra de maca contine 59% carbohidrati, mai mult de 10% proteine, 8,5%fibre. Proteinele contin 20 aminoacizi si 7 aminoacizi esentiali. Este deasemenea bogata in calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, fier  si microminerale ca zinc, iod, cupru, seleniu, bismut, mangan, silicon. Este bogata in vitamina B1,B2,C si E.

Energie si oxigenare

Maca ne ajuta sa trecem cu bine peste toate tipurile de stres. Pentru ca aceasta planta mareste continutul de oxigen din sange, ne ajuta sa suportam mai bine simptomele de „rau de inaltime”  de la 2500 -3000 m altitudine. Ca adaptogen, maca furnizeaza mai multa energie cand avem nevoie, dar nu suprasolicita organismul .

Sistemul endocrin

Maca actioneaza pe hipotalamus ,glanda pituiara si pe glandele adrenale, marind vitalitatea, energia si libidoul.

Dr. Chacon a descris ca acest superaliment actioneaza pe hipotalamus, centrul hormonilor sexuali ai creierului, stimuland secretia de testosteron, progesteron si DHEA. Pe masura ce imbatranim, nivelul acestor hormoni scad, iara maca ajuta in pastrarea nivelului hormonilor sexuali.

Calitati afrodisiace

Actiunile pudrei de maca asupra functiilor sexuale sunt mai bine cunoscute fata de efectele sale asupra starii si memoriei. Dr. Chacon a demonstrat in cercetarea sa, ca atunci cand soarecilor li se administra pudra de maca, masculul isi marea nr. de spermatozoizi si rata de motilitate a acestora, iar femela arata o maturare multipla a foliculilor embrionari.

Maca este unul dintre cele mai bune superalimente nu doar din cauza nutrientilor , a aminoacizilor, si a acizilor grasi, dar si pentru ca ajuta la cresterea fertilitatii . Daca ai probleme in a concepe un copil, maca este alimentul ideal sa adaugi la dieta ta. Dupa sarcina, maca ajuta femeia sa produca mai mult lapte.

Sprijina activitatea tiroidei

Luat regulat, s-a observat ca maca diminueaza sau vindeca bolile legate de tiroida.

Cum se foloseste Maca ?

Cum maca este un superaliment, poate fi utilizat in cantitati mai mari decat alte plante medicinale. Poate fi folosit si pe o perioada lunga de timp fara efecte adverse. Maca este un aliment care incalzeste organismul si este cel mai potrivit in zonele cu climat rece.

Maca se cumpara de obicei sub forma de pudra organica uscata. Poti sa folosesti 1 lingura sau mai mult din aceasta pudra in smoothie, ceaiuri, lapte de nuci sau orice alta bautura naturala. Maca are o legatura magica cu cacao, asa ca o poti adauga in mai toate preparatele unde se foloseste cacao.  Un minimum de 10gr. pe zi este necesar pentru ca tu sa observi ceva beneficii , doza recomandata fiind de 20gr. pe zi.

 

Retete in care am folosit maca :

  1. Coco-banana smoothie
  2. Tarte umplute cu gem de merisor si cirese
  3. Smoothie cu zmeura

 

Surse :

  1. Superfoods- David Wolfe

Surse imagini aici si aici .

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. (249 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

1 comentariu la Maca – Afrodisiacul Anzilor

  1. Glad to visit this blog, keep it going.

1 trackback / pingback

  1. Tot ce trebuie sa stii despre superalimente – Reţete cu Gust

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: