Nachos de porumb

La inceput am incercat sa fac nachos cu porumb uscat, dar nu mi-a iesit, porumbul era mult prea tare si  nu se putea inmuia. Cu toate ca l-am  macinat, si am adaugat mai multe legume in compozitie, cand l-am pus la deshidratat s-a facut ceva foarte tare si scortos , nu se putea manca sub nici un fel. Asa ca am luat pana la urma porumb congelat (dar nu din acela Supersweet, ci porumb normal ).

Ingrediente :

  • 800 gr. porumb (2 pungi)
  • 2-3 linguri faina de in alb
  •  sare Himalaya
  • condimente (optional)

Mod de preparare:

Se pune porumbul si faina de in alb in robotul de bucatarie impreuna cu sarea si se mixeaza. Mai puteti adauga tot felul de condimente : maghiran, cumin, boia etc, dupa gust. Se pune compozitia pe 2 tavi de deshidrator si se tine la deshidratat 8h. la 42 grade C.

Timp de preparare :

  • daca porumbul este de la congelator se asteapta cateva ore pana se dezgheata
  • 5 min. timp de preparare efectiv + 10-15min. intinsul pe tavi

Noi servim acesti nachos in special cu salsa sau guacamole.

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. (249 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: