Anunțuri

Tochitură de ciuperci

Da, stiu, poate suna ciudat termenul de tochitura in bucataria raw, dar nu am gasit alta denumire. Imi suna frumos la ureche, asa ca il lasam asa 🙂 .

Ingrediente :

  • 4 ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1/2  radacina patrunjel sau pastarnac
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 lingura ulei de susan
  • tarhon, cimbru
  • 10 nuci braziliene
  • 1 ardei kapia mic
  • 1 bucata rosie deshidratata tinuta in ulei  (optional)
  • 3-4 foi varza china sau salata romana

Mod de preparare :

Nucile braziliene se tin putin in apa, eu le-am tinut 2 ore.

Se pun toate ingredientele la robotul de bucatarie, mai putin foile de varza china, si se proceseaza la viteza mica sau pe modul Pulse.

Se pune compozitia pe foi de varza, se ia in manuta si se duce la gura 🙂 .

Are un gust foarte bun si interesant dat de combinatia cu nucile braziliene si tarhonul.

Timp de preparare : 10-15min.

Nr. de portii : 3-4

Anunțuri
Despre Celeste G. (252 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

4 comentarii la Tochitură de ciuperci

  1. Cred ca se pot da prin razatoare.

  2. Saru mana pentru raspuns!

  3. Daca nu am robot de bucatarie cum pot face aceasta reteta?Credeti ca merge sa le pun in blender?

1 trackback / pingback

  1. Pătrunjelul « Reţete cu Gust

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: