Anunțuri

Zi aniversară la serviciu cu mâncare crudă

Cu ocazia zilei mele de nastere, m-am gandit sa le fac si la colegii mei dragi cate-ceva din ce imi place mie. Am facut cateva aperitive, salate crude si 2 torturi super delicioase. Colegii mei au fost uimiti de diversitatea de culoare, si de cat de frumos aratau si au mancat din toate 🙂 .

Haideti sa vedem ce am pus pe masa.

Hmm, arata bine nu-i asa  ?

Aici vedeti mai bine sandvisurile compuse din : o lipie de dovlecel rotunda mica,  salata verde, rosie, branzica de caju cu marar si ceapa verde. Au fost foarte apreciate, combinatia cu lipia a mers foarte bine, gustul a fost foooarte bun.

Aici avem combinatia cu pateul de masline. Pateul de masline a fost compus din masline, seminte floarea soarelui inmuiate 8h, ardei rosu, busuioc verde, 1 lingurita de ulei de susan. Branzica si pateul au fost folosite si pentru a umple niste bucatele de ardei gras  galben.

Salata  de ciuperci contine  ciuperci, broccoli, ardei, ceapa deshidratata, marar, usturoi, sos de soia, otet de mere si condimente. O salata de ciuperci asemanatoare este aceasta. Salata de cruditati este facuta din gulie, ridiche neagra, telina si morcov impreuna cu condimente arabesti : cumin, coriandru, cimbru si un pic de ulei de malsine/susan. Pe fundal se vad si ardeii umpluti cu pateu de masline si salata verde.

Orezul indian compus din : conopida, ardei, patrunjel, morcov, stafide, pastarnac, ceapa verde asezonate cu praf de curry, garam masala, sare si putin ulei de masline.

Pe masa au mai fost sushi (se vede in poza de sus) si fenicul marinat cu busuioc.  Pe langa toate acestea am gatit si paste din orez fierte cu un sos de legume cu ciuperci fiert pe foc.

Bucatele din cele 2 torturi  minunate, la care si acum ma gandesc :). Tort de ciocolata, vanilie si capsune. A fost un deliciu total …

Si inca unul din preferatele mele, pentru ca iubesc macul : tort de lamaie,turmeric si mac.

Da… atat de mici au fost taiate bucatile 😦 , astfel incat sa ajunga la toti 🙂

Ca sa intelegeti un pic mai bine reactia colegilor, pun urmatoare poza cu 2 dintre colegele mele dragute. La ce credeti ca se uitau ? La aranjarea mesei desigur :P. Nu-i asa ca am colege dragute, foarte dragute chiar 🙂 Le multumesc colegilor mei ca nu au comentat, si ca s-au incumetat sa manance din ce le-am adus 🙂 .  Unul din baieti (Ionut dragut) se uita un pic ciudat la salata de ciuperci, nu indraznea sa ia pentru ca i-am spus ca sunt crude :D. Dar pana la urma a incercat si a zis : Hmm, dar chiar e bun ! 🙂

A fost prima data cand am facut acest tip de hrana pentru mai multi oameni. Mi-a placut foarte mult sa le fac, iar in seara cand le-am preparat am avut foarte multa energie si entuziasm :).

Anunțuri
Despre Celeste G. (252 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

26 de comentarii la Zi aniversară la serviciu cu mâncare crudă

  1. Mmmm…totul arata delicios!

    Felicitari si …ani cat mai buni!

  2. la multi ani!
    arata minunat tot ce ai gatit.
    si sunt convinsa ca si gustul e divin.
    felicitari si tot respectul pentru gestul tau.

  3. La multi ani! Mi-ar placea sa gasesc reteta lipiei din dovlecel! In rest fara cuvinte, ce splendori, opere de arta! felicitari!

    • Draga Claudia, linkul la reteta lipiei din dovlecel este in articol, pe langa poza respectiva. Sunt sigura ca il vei gasi :). Daca nu il vezi, in dreapta este linkul la cartea de retete.

  4. Bravo , arata excelent 🙂

  5. La multi ani fr(aw)mosi si sanatosi!
    Cu drag,
    Luciana

  6. La multi ani ! 😉

  7. Mancarea a fost delicioasa!!! Mie mi-a placut cel mai mult tortul de ciocolata…:D
    Si DA, se vede si din ultima poza cat de incantati am fost (eu si Anca cu siguranta) 😛 Multumim Elena!

  8. Arata super!
    Imi pare rau ca nu am fost acolo. Mi-a ramas ceva pentru mai tarziu (luni) si am gustat (super bun). Dar tort nu mai era….
    Multumim!

  9. 🙂 Da, am gasit reteta de branzica de caju, cu marar / masline. Sigur ca ne vom mai reauzi, am gasit niste retete senzational de bune! Abia astept sa le incerc! Eu sunt la inceput de vegan life si de documentare, asa ca blogul e deja in bookmarks. 🙂
    Spor in toate!

  10. Cristiana Uzuna // Ianuarie 15, 2012 la 14:09 // Răspunde

    La multi ani frumosi!

  11. Copii mei spun ca e deja f rau ce mi se intampla: „mama stai in fata calculatorului si salivezi ca un caine. ce-i cu tine? plus ca e si molipsitor,parca musti din lamaie!”
    iti dai seama cam ce fata si ce reactie am avut vazand „sarbatoarea”.
    La multi ani,sanatosi si voiosi! Multumim ca imparti cu noi bucuria si stiinta.
    ps: ma gandesc sa-mi schimb locul de munca….daca ma primiti.

  12. La multi ani, mai intai! Apoi reactia: SUPERRR!!! Vai, ce bunataturi! Minunat arata si cred ca au fost delicioase. Gata, m-am decis: trebuie sa fac si eu pate din seminte de floarea-soarelui, prea il lauda si-l mananca multa lume! Cum ai facut brinzica din caju? Seamana cu o branza topita. Vai, tare delicios e sa fii vegan. 🙂

    • Multam 🙂 Multi ani si tie ! Pentru branzica de caju este link catre reteta, deasupra pozei :). Mie imi place sa o fac ca o crema de branza foarte fina, este foarte buna asa, se intinde pe orice. Pateul de seminte de floarea soarelui a iesit nesperat de bun si cremos. Nu i-am pus apa deloc, si l-am facut la robot :). Sigur trebuie sa incerci sa faci si tu ! Merci ca ai trecut pe aici si te mai asteptam.

  13. La mulți ani!
    Hmm dar chiar că arată bine!!…
    mulțumesc de împărtașire!

  14. La Multi Ani!!
    Imi place foarte mult blogul si retetele arata delicios!!!Sunt norocosi ca au avut cine sa pregateasca pt ei bunatati raw.Voiam sa intreb pe timp de iarna cumaprati legume din supermarket?
    O seara placuta

    • Nu cumparam de la supermarket de obicei. Doar feniculul l-am luat de la supermmarket,pentru ca n-am gasit altundeva. In rest luam de la o tanti din piata, care are produse destul de bune, si daca poate sa aduca din tara, mereu aduce, ne spun de unde sunt etc. O seara frumoasa Claudia !

2 trackback-uri / pingback-uri

  1. Tort de lămâie cu mac « Reţete cu Gust
  2. Tort de ciocolată cu căpşune « Reţete cu Gust

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: