Digestie grea ? Balonare ? Află cum să combini corect alimentele

Într-o lume ideala, în care omul își cunoaște corpul și comunică cu planeta pe care locuiește într-un mod natural și simplu, acest articol ar fi redundant. Dar majoritatea dintre noi nu suntem acolo, și avem nevoie de un pic de ghidare. Din punctul meu de vedere, majoritatea oamenilor, inclusiv eu, nu știu cum sa își folosească corpurile într-un mod în care sa le aducă un maxim de beneficii, în mare parte din lipsă de informare corespunzătoare la timpul potrivit.

Cu cât te hrănești mai mult cu hrană naturală, cu atât simțurile devin mai sensibile și poți intui cum să  combini alimentele în mod eficient. Chiar și după miros îți poți da seama dacă un aliment se potrivește cu altul. Aceste simțuri se recuperează în timp, cu multa voință, stăruință și determinare.

Nici o altă activitate nu consumă mai multa energie din corp precum digestia. Imaginează-ți că poți alerga 40 de Km sau merge la un concurs de sport precum Olimpiada și nu vei consuma atât de multa energie precum o masă cu de toate. Observați că de multe ori după ce faceți sport sau efort, în mod corect, aveți energie și vă simțiți prezenți și proaspeți. În schimb, după o masă grea și cu combinații proaste, veți dori să mergeți direct la culcare.

Balonarea, crampele stomacale, senzația de arsură în piept și oboseala pot veni de la proasta combinare a alimentelor în cadrul unei mese, dar nu numai. Fiecare aliment are o durată de digestie diferită și metode proprii de a fi digerate și absorbite de organism, de aceea ideal ar fi să nu amestecăm nimic, ci să mâncăm fiecare aliment ca atare, fără a-l amesteca cu altceva. Dar cum nu trăim într-o lume ideală niște reguli de combinare ne vor fi de ajutor.

Sunt câteva reguli simple de combinare ale alimentelor, pe care le voi dezvolta mai pe larg în continuare. Deși există și excepții de la regula, majoritatea se aplică. Cel mai bine este să vă ascultați propriul organism și să vedeți cu ce combinație vă simțiți bine. Organismul vorbește cu noi prin senzații (dureri, inconfort, înțepături, oboseală, greutate, balonare etc.) nu prin gânduri. Deci atunci când vorbesc despre comunicarea cu organismul nu mă refer la pofte și la piticii teroriști ce doresc junk food :).

1. Fructele se consumă pe stomacul gol 

Fructele sunt hrana ideală a omului, conținând nutrienții necesari unui corp sănătos și plin de energie. Ele conțin mai mult de 70 % apă, ca și corpul uman în stare sănătoasă,  și sunt alimentul cel mai ușor digerabil.

Fructele au proporția ideală de efect acid-alcalin (20 % acid cu 80 % alcalin ) .

Fructele stau în stomac maxim 30 de minute, unele chiar mai puțin de atât. Sucul de fructe este și mai ușor digerabil, iar acesta stă în stomac mai puțin de 30 de minute, 10-20 minute de obicei.

Vă recomand să mâncați fructele pe stomacul gol, înainte de orice alt aliment, nu după masă, așa cum sunt mulți obișnuiți. Atunci când consumați fructele, imediat după un alt aliment mai greu, acestea vor zace în stomac 2-3-4 ore, cât îi ia celuilalt aliment să se digere. Stomacul nostru digeră în trepte, după ordinea în care mâncăm alimentele, de aceea fructele vor sta la coadă după celelalte alimente. Dacă acestea stau în stomac mai mult de 30 de minute, ele vor începe să fermenteze, iar fermentația duce apoi la balonare și crampe stomacale.

Mărul este un fruct extraordinar, foarte bun la detoxifierea corpului, dar fermentează foarte rapid, dacă stă în stomac mai mult de câteva zeci de minute. Dacă fructele fermentează chiar dacă le consumați singure atunci puteți avea ceva probleme cu stagnarea alimentelor în stomac mai mult decât este necesar, deschiderea lentă a orificiului Pylorus ce facilitează trecerea bolului  alimentar în intestinul subțire și/sau un metabolism lent. În acest caz cantitatea de fructe dulci trebuie limitată și este nevoie de luarea unor acțiuni pentru remedierea problemelor.

Fructele se pot combina bine în sucuri și smoothie-uri cu frunzele verzi precum : pătrunjel, spanac, mărar, busuioc, salata verde. Pentru sucuri, regulile de combinare se schimbă deoarece doar partea lichidă din alimente este reținută și utilizată, grăbind astfel digestia și asimilarea.

Câteva bucăți de fructe în salate compuse doar din frunze verzi sunt de obicei bine tolerate de majoritatea oamenilor. Fructele mai dense precum banana pot fi consumate cu frunze verzi, fără adaos de grăsimi.

Fructele acide precum citricele se pot combina cu lactate și cărnuri, pentru cei care consumă din acestea, pentru că acidul lor ajută la digestia acestor alimente mai grele. Fructele acide, în special sucul de lămâie, se combină foarte bine cu alimente grase deoarece ajută la digestia mai ușoară a acestora.

2. Pepenii nu se amestecă cu nimic

Pepenii sunt și ei fructe, de aceea tot ce scrie mai sus se aplică și în cazul lor, cu câteva excepții. Ei se digeră mult mai rapid decât majoritatea fructelor având o concentrație foarte mare de apă, și anume  > 90 %.

Ei stau doar 10-15 minute maxim în stomac ! De aceea pepenii nu se pot consuma împreună cu frunze verzi, cum am văzut mai sus la fructe. Singura combinație ar putea fi în cadrul aceleiași categorii, adică combinații între mai multe tipuri de pepeni.

3. Legumele care conțin amidon și cerealele nu se combină cu alimentele bogate în proteine de origine animală

Legumele care conțin amidon sunt : fasolea de toate felurile, lintea, cartoful, năutul, dovleacul. Cerealele sunt : orezul, hrișca, quinoa, amaranth, grâu, porumb , secară, ovăz etc.

Alimente bogate în proteine de origine animală: lapte, orice tip de carne, pește, ouă.

O cantitate mică de cereale integrale, sub formă de pâine de exemplu, sunt compatibile cu alimentele bogate în proteine. O cantitate mică de carbohidrați ajută la absorbția proteinelor și o cantitate de fibre ajută la o digestie mai bună și o eliminare mai rapidă. O cantitate mică este de exemplu o felie de pâine integrală.

4. Apa nu se bea după sau imediat înaintea mesei

Nu se bea apă niciodată în timpul sau după masă, pentru că diluează sucurile gastrice și astfel întârzie sau chiar inhibă digestia. Toate celelalte lichide se consuma înaintea mâncărurilor solide, pentru a nu afecta negativ digestia.

Excepție face cazul în care hrana consumată este uscată și nu conține o cantitate de apă suficientă pentru o bună digestie. În acest caz puțină apă calduță sau o cană de ceai sunt recomandate în timpul mesei.

5. Legumele fără amidon se pot combina cu aproape orice

Verdețurile și legumele care nu conțin amidon, sau conțin foarte puțin, se pot combina cu cereale și produsele cu proteine complexe.

Verdețuri : pătrunjel, leuștean, mărar, spanac, kale, salată verde, mangold, orice fel de vlăstari.

Legume și rădăcinoase : țelina, morcov, roșie, castravete, vânăta, ardei, broccoli, conopidă, varză, dovlecel, ceapă, usturoi, andive, sfeclă, gulie, ridiche, mazăre verde, ceapă, praz.

6. Ciupercile

Ciupercile nu sunt legume, fac parte din clasa fungilor - organisme care trăiesc pe copaci, frunze moarte etc.
Puteți combina ciupercile foarte bine cu legumele fără amidon și verdețurile. Împreuna cu legumele mai grele, precum cartoful sau fasolea, nu fac o combinație bună și se digeră mai dificil.

Ciupercile se pot combina și cu semințe precum dovleac, floarea soarelui, în și în salate alături de puține nuci mărunțite. Ele sunt denumite și carnea vegetală și sunt folosite cu placere de majoritatea veganilor. Proteinele din ciuperci sunt conținute în celule cu membrana bogată în celuloza și chitină, care sunt greu de digerat. De aceea se aseamănă, din punct de vedere al digestiei, cu alimentele bogate în proteine precum carnea.

Ciupercile  care sunt crescute pe copaci, sau pe sol și pe frunze moarte, descompun și curăță pădurea de toxine. Din cele menționate anterior se desprinde concluzia că ciupercile pot fi și prieteni, dar și dușmani de moarte ai omului. Orice ciupercă poate fi toxică într-un anume grad. Ele transforma toxinele găsite în sol sau pe scoarța copacilor, în elemente bune de utilizat, de aceea trebuie să avem grijă dacă le culegem direct din pădure. În magazine de obicei găsim ciuperci crescute în mediu controlat, unde această problemă nu mai există.

Ciupercile fermentează și se oxidează rapid, de aceea este de preferat să le consumăm la scurt timp după ce le cumpărăm. Iar după ce le gătim, să nu păstrăm mâncarea mai mult de 2 zile.

7. Nucile și semințele

Nucile și semințele sunt alimente condensate și grele, de aceea trebuiesc folosite cu măsură. Conțin multe grăsimi esențiale și mulți aminoacizi esențiali în stare simpla. Ele tonifiază organele și ajută la construcția corpului. Nucile în special, pot ajuta pe cei slabi să crească în greutate, dacă au absorbția buna și nu au alte probleme de digestie.

Nucile și semințele se combină bine cu legumele fără amidon și cu fructele uscate. Combinația cu fructe uscate trebuie consumată cu grijă și măsură, deoarece poate duce la creșterea în greutate.

Nucile și semințele înmuiate sau germinate, au proprietăți puțin schimbate. De exemplu nucile își micșorează cantitatea de grăsimi, devin cremoase și mai ușor de digerat. Din această cauza mulți tolerează bine combinația de nuci hidratate și fructe din dulciurile crude.

Laptele de nuci are alte proprietăți, putând fi consumat cu fructe și cereale sau folosit la alte tipuri de preparate cu vegetale.

8. Lactatele

Animalele nu dau lapte din placere și considerație pentru specia umana. Laptele este hrana ideală pentru puii lor, perfect creată pentru specia respectivă. Pentru a da lapte, ca orice altă femelă de pe Pământ, femela vaca, oaie sau capră trebuie să fie însărcinată și să aibă copii. Atunci când puiul(din orice specie inclusiv umană) bea lapte, el nu mănâncă altceva, nu îl combina cu nimic, și organismul său este adaptat pentru a bea lapte și al digera și utiliza corect. Puiul bea lapte direct de la mama sa, iar laptele nu vine în contact cu aerul nici o clipă.

Laptele animal conține o cantitate mare de proteine și hormoni de creștere, ce ajută un pui de animal să crească foarte mult în scurt timp, comparativ cu un copil uman, în primele luni de la naștere. După un anumit număr de luni, la animale mai puțin, la om mai multe (2-3 ani),  organismul nu mai are nevoie de acest tip de hrană fiindcă și-a definitivat creșterea inițială, adaptarea la aceasta lume. De aceea, după această perioadă, mulți oameni au intoleranță la lactoza, organismul lor nu mai secretă enzimele necesare digerării de lapte, pentru că laptele nu mai este necesar dezvoltării lui. Lactatele conțin și o substanță asemănătoare morfinei, care provoacă dependență la adulți și liniștește copilul când este mic.

Laptele și brânza ar trebui consumate singure și de preferință crude, din surse controlate. Produsele lactate procesate sunt mult mai greu de digerat și pot provoca multe probleme, mai ales în ziua de azi când organismele noastre luptă în fiecare moment cu poluarea și problemele moștenite genetic, ce devin din ce în ce mai greu de reparat.

Deci, dacă doriți să consumați produse lactate, vă recomand produsele din lapte de capră, de preferință crude și din surse controlate. Combinațiile bune sunt cu legume fără amidon, verdețuri și fructe citrice.

Într-o lume ideală, omul nu ar chinui animalele să continue să dea lapte (prin aportul de hormoni sau sarcini forțate) ci ar lua doar atunci când animalul este disponibil de la natură să dea.

9. În funcție de concentrația alimentelor este bine să ținem seama de următoarele

Ordinea în care consumăm preparatele contează, pentru că stomacul nostru digeră hrana în trepte. Veți avea o digestie mai ușoară dacă veți ține cont de complexitatea alimentelor, de timpul lor de digestie și de ordinea în care le mâncați.

După timpul de digestie, de la cel mai rapid la cel mai lent, ordinea este următoarea : sucuri din fructe, sucuri din legume, fructe, legume, legume gătite, nuci, semințe,  cereale,  lapte + ouă + carne, alte alimente foarte procesate.

Durata digestiei alimentelor :

  •  0 - 15 min. : apa
  • 15 - 30 min. : sucuri din legume și fructe crude,  majoritatea fructelor în stare crudă
  • 40 min. - 2.5 ore : legumele crude, verdețuri, germeni și vlăstari în stare crudă, avocado, legume gătite
  •  1.5 - 4 ore : ulei,  cereale, fasole,  năut, linte, cartofi, legume amidonoase
  •  2 - 4 ore : nuci, semințe crude
  • 4 - 10 ore sau mai mult : diverse tipuri de carne, pește, crustacee, lactate procesate

Tineți cont de faptul că duratele de mai sus se bazează pe un corp ce are o digestie bună. Un metabolism lent indică o digestie lentă, deci timpii de mai sus vor fi mai mari.

Legumele și fructele fermentează pe când produsele din carne, lactate, ouă intră în putrefacție,  dacă stau prea mult în organism. Fermentația provoacă balonare, crampe și poate crește aciditatea corpului, iar putrefacția intoxică organismul și provoacă lezarea celulelor și distrugerea lor.

Care este cantitatea de mâncare necesară corpului uman ?

Dacă aveți un corp sănătos, cu digestie corectă atunci cu cât veți mânca mai multe alimente de calitate ridicată, din punct de vedere nutritiv, cu atât veți avea nevoie de mai puțină cantitate de mâncare.

În loc să mâncăm pentru cantitate, mâncăm pentru calitate.

Alimentele naturale, în stare crudă, au nutrienți (vitamine, aminoacizi, grăsimi bune, enzime) ușor absorbabili care sunt recunoscuți ușor de către organism. Organismul recunoaște structurile simple și știe ce să facă cu ele, dar cu cele complexe are mai mult de furcă. Organismul nostru știe să folosească aminoacizii dar trebuie să descompună proteinele (lanțurile de aminoacizi), știe sa folosească zaharurile simple (fructoza și glucoza) dar trebuie să descompună amidonul și zaharurile complexe. Toate aceste procese de descompunere se fac cu pierdere de energie și cu produși secundari toxici.

Mulți oameni mănâncă din ce în ce mai mult, cu cât trece timpul, pentru că în corp se instalează o foame cronică de nutrienți, iar organele au slăbiciuni din cauza toxicității !

Într-o lume ideală fructele și legumele în stare crudă ar trebui să conține o cantitate suficientă de nutrienți, dar din păcate în ziua de azi solul este din ce în ce mai poluat, iar legumele și fructele din ce în ce mai sărace în nutrienți. Lucrurile au început să se schimbe, prin culturile organice, dar va mai dura mult până se va vedea o reală diferență, mai ales cu continuarea poluării planetei în ritmul la care se face în ziua de azi.

Pentru a eficientiza reținerea de nutrienți în preparatele gătite termic vă rog citiți Alege să mănânci sănătos ACUM, în 8 pași simpli. Se spune că mai mult de 70% din nutrienți se pierd prin prepararea alimentelor, dar acest lucru este în funcție de modul de gătire folosit, de temperatură și de timp. Și prin deshidratare se pierd ceva nutrienți din cauza evaporării, deci alegeți cu grijă metoda de preparare, astfel să aveți parte de cea mai mare cantitate de nutrienți.

Un alt aspect de ținut cont faptul că avem nevoie de mult mai multe elemente nutritive decât acum 100 de ani, pentru a combate toxicitatea din atmosferă și sol. Pe lângă acest lucru, ne naștem deja cu din ce în ce mai multe probleme moștenite sau dobândite în timpul copilăriei, ceea ce afectează funcționarea organismului nostru. Din ce în ce mai mult avem nevoie de alimente naturale concentrate, pentru a face față acestui necesar în creștere. Exemple de aceste alimente ar fi algele albastre verzi, spirulina sau semințele de cânepă.

Ceea ce doresc să vă inspir este să consumați alimente vegetale de cea mai mare calitate pe care o puteți cumpăra sau cultiva, și să cereți producătorilor și vânzătorilor să vă facă acest tip de alimente mai ușor accesibile. Orice comentariu ajută pe producător sau vânzător să știe ceea ce doriți. Legumele de pe masa mea mereu au fost considerate foarte gustoase, pentru că reușeam să găsesc vânzători și producători care să îmi aducă ceea ce doream, chiar dacă aduceau doar pentru mine. Ideea este să nu ezitați să întrebați și să cereți.

Pentru a dezvolta agricultura ecologică, vă rog să susțineți producătorii locali și fermele ecologice pe cât puteți, orice contribuție este foarte importantă.

Test simplu pentru problemele de digestie

O altă cauză a problemelor de digestie este tranzitul greu și lent. Bolul alimentar trebuie să se miște corect în interiorul intestinelor, dacă acest lucru nu se întâmplă, ci mai degrabă stagnează, pot apărea fermentația, mucegăirea și putrezirea.

Dacă doriți să înțelegeți ce fel de alimente nu digeră corect corpul vostru, puteți face următorul exercițiu. Deși puteți face acest exercițiu și fără a ține post, veți simți mult mai bine ce se întâmplă dacă țineți un post negru, doar cu apă, de câteva zile, măcar 2.

Introduceți treptat alimente din fiecare tip, consumându-le singure, pe stomacul gol. De exemplu începeți cu un suc din fructe pe stomacul gol, apoi vedeți cum vă simțiți după el și notați pe o foaie. Așteptați să se golească stomacul și apoi mâncați fructe întregi și observați iarăși cum vă simțiți. Faceți același lucru cu vegetale fără amidon crude, vegetale cu amidon crude, nuci și semințe crude, avocado și uleiuri, legume fără amidon gătite, legume cu amidon gătite, cereale și produse din carne.  Notați cum vă simțiți consumându-le fără a le combina între ele. După acest lucru încercați și combinații între alimente și notați cum vă simțiți.

După acest experiment puteți recunoaște câteva probleme astfel ( la mod general și simplist ),

  • dacă aveți probleme după fructe și legume atunci puteți avea probleme cu digestia zaharurilor (glucide, amidon, fibre), deci cu pancreasul.
  • dacă aveți probleme după ce mâncați alimente grase, precum nuci, avocado, măsline și lactate grase atunci puteți avea probleme cu digestia grăsimilor efectuată cu ajutorul ficatului și a vezicii biliare
  • dacă aveți probleme în a digera hrana cu aport mare de proteine complexe, precum carne, lactate, ouă, hrană procesata excesiv (inclusiv legume, nuci gătite) puteți avea probleme cu sucurile gastrice, deci cu stomacul
  • dacă aveți tranzitul intestinal greoi, probleme de fermentație și putrefacție acestea pot fi indicii că nu eliminați complet deșeurile rezultate în urma digestiei, și aveți probleme în intestine, colon și de multe ori stomac

În magazinul online puteți descărca un afiș A4, cu regulile de combinare alimente, pe care îl puteți folosi ca și inspirație în bucătărie.

Alte cauze pentru balonare și probleme de digestie

  • cantitatea de mâncare ingerată la o masă este prea mare pentru capacitatea de funcționare a stomacului și organelor de digestie. În acest caz este bine să mâncați de mai multe ori pe zi, o cantitate mai mică de mâncare și să vă bazați pe alimente cu un aport mare de nutrienți.
  • lipsa cantității necesare de acid clorhidric și sucuri gastrice. În acest caz enzimele necesare digestiei la nivelul stomacului nu se activează în cantități suficiente și hrana nu va fi descompusă corect și va cauza probleme mai departe.
  • metabolism lent ce nu are capacitatea de a digera și elimina în timpi utili
  • floră intestinală necorespunzătoare, disbioze, infecții, sindrom de colon iritabil etc.

Surse articol :

  1. Life Force - Brian R. Clement, Hippocrates Institute
  2. The raw food detox diet - Natalia Rose
  3. Să trăim sănătos fără toxine - Robert Morse

 

Anunțuri publicitare
Celeste k. Godwin
Despre Celeste 243 de Articole
Bună dragă cititorule, mă numesc Celeste și promovez un stil de viață sănătos pentru corp, minte și suflet. Sunt o fire foarte curioasă și pătrunzătoare, cu o determinare puternică de a descoperi misterele lumii și de a explora necunoscutul. Dacă îți plac articolele mele dă-le mai departe, și nu ezita să îmi lași un mesaj.

58 de comentarii afișate din 137

Lasă un răspuns

Înainte de a comenta citește regulile de inserare comentarii.

1100 caractere disponibile

  1. Buna Numele meu este Elias.. In primul rand as vrea sa va felicit pentru toate sfaturile atat de folositoare pe care le dati. Apoi, as vrea sa va intreb, este indicat ca la micul dejun, dupa ce am baut apa, in general cam 1/2 de litru, apoi mananc fructele dupa 30 min. iar dupa alte cel putin 30 min. sa mananc cereale inmuiate in apa? Pentru ca din cate am inteles, cu lapte de origine animala, nu este indicat. Va multumesc si astept raspunsul d-voastra.

    • Buna Elias, multumim pentru felicitari. Este ok asa cum faci, cu mentiunea ca in functie de cate fructe consumi si de ce tip (cu mic sau mare continut de apa) sa prelungesti timpul de dupa fructe la 45 minute sua o ora. Astfel incat atunci cand consumi cerealele sa nu ai multe fructe in stomac. Cerealele hidratate merc cu un lapte vegetal, facut cu putine nuci/seminte si multa apa, astfel incat sa nu contina multe grasimi. Felicitari si tie pentru ca ai ales sa te preocupi de starea organismului tau !

    • Multumesc si va doresc mult succes in continuare in alegerea de ai invata si pe altii sa se hraneasca sanatos!

  2. Buna ziua, ciupercile se pot combina cu orezul brun? dar ciupercile cu cartofii fierti? se pot combina alimentele intre ele care fac parte din aceeasi grupa de ..carbohidratii ...de proteine, de fructe, etc Multumesc

    • Da, ciupercile poti sa le combini cu orezul, chiar daca sunt preparate termic, chiar daca nu sunt, pentru ca au un continut mic de apa, iar timpul de digestie este asemanator cu orezul. La fel, poti combina ciupercile si cu cartofii fierti, nu vei avea probleme.
      Da, poti combina alimente care fac parte din aceeasi grupa de fructe (carbohidrati simpli). De exemplu poti consuma mai multe tipuri de fructe de padure la o masa. Dar pentru a combina, de exemplu, un mar cu fructe de padure atunci mai bine este sa preapari un suc sau un smoothie din ele, pentru ca este totul lichid si este mai usor de digerat. Insa, la pepene, iti recomand sa consumi prima data pepenele rosu, iar apoi, dupa 1-2h pepenele galben.
      Cerealele (carbohidrati complecsi) merg foarte bine impreuna in painea integrala.
      O metoda simpla pentru a nu avea mari probleme cu digestia este sa consumi prima data alimentele cu continutul cel mai mare de apa.

  3. Buna ziua,
    eu as mai adauga ceva... vazut la mine, deci partial as stii ce vorbesc. Maniera de a minca nu este totul, trebuie sa te "cureti" si pe tine, pe interior, sa rezolvi problemele pe care le ai tu cu tine sau cu altii. Maniera in care maninci este doar o parte din problema, si inca una mica. Pozitivismul, optimismul, buna dispozitie, sint factori importanti in problemele de digestie. Din pacate, pentru asa ceva nu exista reguli sau manuale - fiecare e pe cont propriu - si nici un medic nu vorbeste despre asta.

    • Buna ziua, mulțumim pentru civintele dumneavoastră. Acest articol are o anumită tema, asta nu înseamnă că ignorăm celelalte aspecte ale ființei umane, nu am spus nicăieri ca modul de a mânca este totul. Vom dezvolta și vom vorbi și despre celelalte aspecte ale ființei umane, pe noul nostru site, ce va apărea în curând. Stați pe aproape :)

  4. Buna!
    Da, sunt de acord sa imi impartasesc experienta, de ce nu?
    Multumesc pentru incurajare si voi continua cu siguranta sa tin aceasta cura pana voi ajunge la o greutate normala si dupa....
    Voi reveni cu vesti noi :P
    Dupa cum ziceam puteti publica experienta mea, daca trebuie sa fac si eu ceva va rog sa imi spuneti si as dori sa imi lasati si adresa blogului.
    O zi buna sa aveti!

  5. Buna ziua!
    Am revenit cu vesti bune pentru mine :)), de cand am postat ultima data am mai slabit, am ajuns la un total de kg pierdute de 9/ in 2 luni...Nu m-am infometat si am incercat sa respect regulile de baza ale combinarii alimentelor + ca nu imi doream sa slabesc drastic ca apoi sa am ce pune la loc, vreau un stil de viata. A fost util modelul pe care l-am urmat cel al combinarii corecte a alimentelor!
    Sunt multumita- dar inca mai trebuie sa scad in greutate, cu siguranta insa nu voi ceda :P. Va multumesc pt sfaturile date anterior si am sa incerc si varianta cu postul de 3 zile, cred ca m-ar ajuta f. mult si in plus este necesar si pentru suflet (sa zicem asa) nu numai pt organism. Sa nu credeti ca nu am mai "calcat si pe bec" nu am cum sa nu:)) sunt dependenta de carne si uneori mi se face foarte pofta de o combinatie complet nesanatoasa (gen: gratar cu cartofi prajiti, sau piure, sau mai merg pe la mec :| ) .....:)) dar asta este!, suntem oameni si suntem supusi greselilor...am observat insa ca de cate ori combin asa alimentele ma simt rau, am senzatia "de plin", nu imi face deloc bine...si in plus dupa ce am stomacul "la refuz" am un teribil regret pt ca stiu ca am gresit, dar numai dupa ce sunt plina :)). sunt ciudata!
    Cu respect!

    • Bravo Anca !

      Uite asa imi place sa aud, de oameni care sunt determinati si fac ceva pentru ei :). Nu esti ciudata, sau esti :), adica esti unica, exact ca fiecare OM. Pentru pofte mai citeste si aplica ideile scrise in articolele noastre despre cum sa le stapanesti, sigur vei gasi ceva usor de aplicat. Mergi incet si sigur in continuare, acum ai un mai mare entuziasm ! Daca esti dispusa sa impartasesti experienta ta si altor oameni, noi te putem ajuta publicand-o la noi pe blog. Multi oameni au nevoie de exemple, si astfel ai putea ajuta la experienta altora. Cu drag !

    • Buna Octavian, Mierea este un carbohidrat. Cred ca am mai scris cuiva mai sus despre miere. Deci, fiind carbohidrat se poate folosi in combinatiile corespunzatoare carbohidratilor. Se poate flosi fara probleme in combinatie cu cereale, fructe, verdeturi etc.

  6. Buna!
    Cam tot ce ati discutat imi este cunoscut, eu incerc sa tin o cura de slabire care la baza are combinarea corecta a alimentelor. Am citit de curand cartea prof. Gheorghe Mencinicopschi (vol 2) unde am invatat foarte simplu cum este bine sa combinam alimentele. Vedeam mai sus ca nu trebuie combinat laptele (de origine animala) cu nici-un fel de alt produs (fructe, cereale etc.) in cartea dl. profesor la schema ce cuprinde combinarea alimentelor acesta sustine ca laptele poate fi combinat cu 2-3 feliute de paine ce contine drojdii (indiferent de care va place, nu mentioneaza ca trebuie sa fie cu tarate sau neagra sau nu mai stiu cum...paine cu drojdii) si ca aceasta combinatie este toletata de organism deoarece este neutra (nu am descoperit inca ce inseamna "neutra"-nu produce nici-o paguba organismului sau se refera ca ambele pot fi digerate de organism bine si organismul le foloseste pe amn2 :) ). Vreau sa va zic ca am dat jos 4 kg in 2 saptamani si nu m-am infometat deloc. Dimineata cand ma trezesc beau un pahar maricel de apa (la fel fac si seara inainte de culcare, sau mananc un mar),
    dupa aproximativ 15 min pana imi fac tabieturile, beau o cafea fara zahar sau cu zaharina, asta pentru ca de obicei f. de dimineata nu imi este foarte foame, apoi dupa ce ajung la munca manc 2 mere. Pe la orele 12 cand am si pauza de masa, merg si mananc la un "impinge tava" un gratar din piept de pui cu o salata sau un orez cu legume si o salata, sau o frigaruie cu legume sau orice am pofta, incerc sa nu ma arunc la ceva foarte complex si plin de grasimi, sau la 2 feluri de mancare cum faceam mai inainte, de ex o ciorba felul 1 si o friptura felul 2. Pana acum am reusit cu succes, seara daca imi este foame manac ori o salata de rosii si castraveti cu putin ulei de masline si un praf de sare, ori mere, ori un peste cu legume la gratar. Incerc sa beau cat mai multa apa cu putinta dar cu mare grija ca si aceea trebuie consumata cu rost si nu mereu :)), adica nu inainte de masa/in timpul sau imediat dupa masa.
    Ce sa va zic, nu am pofta de dulciuri ceea ce e bine (de oicei nu manac dulce, prefer sarat).
    Daca imi puteti oferi si alte combinatii fatza de ce am scris eu mai sus m-ar bucura, sau alte sfaturi legat de alimentatie.
    Va pup si va doresc o zi buna!

    • Buna Anca,

      Dupa cum ai descris tu mananci destul de bine, si usor combinat si cantitate ok. Pe langa ce ai spus mai sus, acum vine vara si iti poti face si o supa cruda buna sau un fel de smoothie, pe care il poti lua cu tine la serviciu. Mai poti imbunatatii salatele, astfel incat sa iti ajunga o salata la masa de pranz/cina. Te poti inspira din acest articol. POti face niste mini-posturi cu supe de legume (supa de varza, bors de sfecla, supa clara de legume cu verdeturi, supa de stevie etc..) sau cu sucuri de verdeturi / sau sucuri de fructe cu verdeturi. Poti face posturi de 3 zile, apoi revii la cum mananci de obicei si tot asa, pana ajungi la greutatea dorita. Sfaturi legate de alimentatie iti pot oferi multe, mi-ar fi de ajutor daca ai specifica tu de ce anume ai nevoie sau care sunt problemele tale.

  7. Buna!

    Sunt foarte incantata de acest articol, l-am citit in intregime, inclusiv comentariile, care au venit cu un raspuns la o parte din intrebarile mele. Sunt intr-o perioada de tranzitie, incerc sa-mi schimb regimul alimentar si, dupa ultimele articole citite, mi-am dat seama ca micul meu dejun nu e chiar atat de sanatos precum credeam eu.

    Ce mancam pana acum: 2 felii de paine graham toasted cu branza topita si castravi + ceai verde sau o omleta din 2 oua cu 2 felii de paina graham toasted si cu rosii si castravati sau kiwi si banane (uneori adaugam si ovaz), apoi lapte cu ovaz. Cam acestea erau combinatiile mele de mic dejun.

    Am realizat ca: branza topita trebuie s-o exclud din alimentatie, lapte nu pot sa mai mananc cu cereale [desi in primara/generala/liceu numai asta mancam dimineata, am fost obisnuita ca micul meu dejun sa fie format din lapte cu cereale]; ca nu mai pot combina kiwi cu banane, ca painea combinata cu branza topita nu este ok, ca omleta nu trebuie mancata de dimineata.

    Uneori, la ora 6-7, mai mancam iaurt de baut si o banana. Iarasi o combinatie proasta. Intrebarea mea este: ce pot manca de dimineata? Iaurtul iarasi trebuie consumat singur. Intr-adevar, imi lipseste un storcator din bucatarie.

    Astept sugestii de mic dejun. :)

    • Buna Georgiana, ma bucur ca ai gasit acest articol de ajutor. Cel mai bun mic dejun este o masa de fructe proaspete, un suc proaspat de fructe si verdeturi/un suc de verdeturi cu radacinoase / un smoothie hranitor. Pare puțin, dar iți oferă energie maximă cu cheltuială minimă. In smoothie poți adăuga superfoods precum cacao, seminte de cânepă etc. Am fost obișnuiți cu un dejun copios, dar micul dejun trebuie sa fie 'mic' :). Daca inca nu te obisnuiesti cu un dejun mic, ca cel de mai sus, poți mânca lapte cu cereale :), dar lapte vegetal precum lapte de migdale, orez, susan etc.Laptele vegetal se poate face în casă foarte ușor. Cerealele să le lași să se hidrateze puțin în laptele vegetal, și încearcă să iei cereale cât mai naturale. O altă soluție ar fi sandvișuri din pâine integrală cu legume gatite sau nu.

  8. Buna,

    Am vazut ca unii dintre voi au citit Robert Morse. Am citit si eu, ulterior am realizat niste lucruri. Nu trebuie sa preluam intru totul informatia prezentata in cartea dansului. O abordarea selectiva este necesara. Nutrita are regulile ei generale cu particularitati pt.fiecare stomac in parte :) A se vedea art.de mai sus.
    Fructe, legume, carne, lapte, cereale...toate sunt bune. Un om sanatos nu trebuie sa excluda din alimentatie nimic dintre acestea. Dar aici intervine ceva: proportia, echilibrul si provenienta alimentelor. Ponderea de legume, fructe seminte si cereale integrate trebuie sa fie mai mare decat a carnii.
    Referitor la lactate, aici intervine discutia. Morse nu recomanda si chiar pare sa excluda acestea din alimentatie. Vezi primele pagini ale cartii.
    Problemele in digistie si alte probleme de sanatate corelate consumului de lactate ( bacterii gen candida, E-coli) sunt cauzate de catre produsele pasteurizate!! Cascavalul, laptele, iaurturile din comert nu sunt recomandate de catre nici un nutritionist. Toate sunt procesate industrial la temperaturi inalte si daca ne mai gandim si la proveninta laptelui...vaci injectate cu antibiotice, hranite cu concentrate si furaje pline de chimicale nu ne mai mira nimic. Alternativa fericita o reprezinta lactatele naturale. Trebuie sa gasim o sursa de incredere de unde putem cumpara astfel de produse. In piata de la tarani sau poate unii au rude la tara care ii pot ajuta in acest sens. Daca vrei sa faci cv.pt.sanatatea ta si a familiei merita sa te zbati putin. Daca faci rost de lapte, Iaurtul il poti face singur in casa cu efort minim si il poti combina apoi cu fructe si seminte de tot felul!
    Sa ne ferim pe cat posibil de mancarea procesata si aditivata din comert. Papilele gustative sunt singurele care pot fi pacalite, in schimb organismul, mai devreme sau mai tarziu, va da pe fata minciuna :)

    • Stefan, din punctul nostru de vedere nu exista o dieta perfecta pentru toata lumea ci exista doar dieta perfecta pentru tine intr-un anumit moment din viata ta. Fa ceea ce te ajuta si iti dezvolta experienta de viata. Toate cele bune !

  9. Buna!e foarte intereseant tot ceea ce spui!Uite eu vreau sa slabesc!!Poti slabi mancand doar fructe?Sau imi recomanzi ceva?Multumesc:*

    • Buna Mioara, mă bucur că te ajuta articolul și discuțiile de aici. Slabitul nu merge la fel pentru orice corp, in functie de problemele pe care le are organismul se pot da mai multe indicatii. Dar in ce priveste combinatiile alimentare, pentru cineva care vrea sa sabeasca este indicat sa le tina cat mai strict posibil, grasimile pe care le mananca sa fie grasimi vegetale naturale crude (uleiuri presate la rece, avocado, nuca de cocos, masline), nu prajite sau gatite in nici un fel. Combinatia de grasimi cu carbohidrati trebuie evitata si combinarile intre multe ingrediente, oricare ar fi ele. Un alt aspect important este acela ca mancarea pe care o mananci sa nu fie uscata sau compacta, ci mai spre lichid.

  10. Uau. Articolul de fata, efectiv, m-a uns pe suflet si de indata ce termin cu acest comentariu, trec la rasfoit blogul! :D In urma diagnosticarii mele cu reflux gastroesofagian am devenit mai atenta la alimentatie. Deprimant e faptul ca simptomele s-au ameliorat cam 20%. E-adevarat ca habar n-am avut pana astazi de asocierea fericita a aliementelor si probabil ca excesul respectiv de suc gastric aparea in urma "nepotrivirii". Incerc de maine sa aplic toate regulile! :) Si totusi, as avea cateva intrebari. Daca reusesti sa ma luminezi de indata ce gasesti putin timp liber, devin cea mai infocata fana si cititoare a ta! :D Here we go:

    1. Nu imi este permis sa mananc fructe, doar coapte sau in compot. Reusesc totusi sa consum cu succes (in stare cruda) pepenele galben, uneori bananele (alteori imi provoaca aciditate si nu inteleg de ce) si cred as tolera si pepenele rosu. Am inceput cu fructele pentru ca am o pofta nebuna de dulce. Nu exista zi in care sa-mi intorc spatele unei prajituri cat mai colorate! Asadar, vreau cu ardoare sa-i vin de hac si as dori sa ma sfatuiesti in ce moment al zilei as putea sa le mananc (fructele, desigur..). Stiu ca indicat e dimineata pe stomacul gol, insa nu stiu daca vreau sa ma risc.. Citeam mai sus o idee de biscuiti la micul dejun si mai apoi fructe (dupa 30 min) si ma incanta. Poti sa-mi recomanzi unii fara zahar si alte tampenii? Cu alte cuvinte, tot ce e dulce se consuma dimineata?

    2. Imi place avocado de mor! Cu ce alimente ar trebui sa-l imprietenesc? Obisnuiam sa fac o pasta (ulei de masline, ierburi, sare, uneori usturoi/maioneza made by me) pe care o intindeam pe wassa ori crackers. De curand am aflat ca e fruct si in concecinta, nu ar trebui asociat cu nimic altceva. Dar avocado gol e inecacios! Nici macar in salate n-ar trebui sa-l "introduc"?

    3. Si daca tot vorbeam de salate (teoretic, legumele crude nu mi-ar fi permise), observ ca nu apar probleme dupa ce consum salata (normala, chinezeasca, rucola, etc), spanac, varza, brocolli. Asta e singura combinatie pe care am indraznit sa o incerc. Mai intuiesti si alte legume (sau "frunze") pe care as putea sa le adaug? Ma gandesc sa optez si pentru dovlecel crud..

    4. Ciupercile, iarasi, sunt pe placul meu. Obisnuiam sa le adaug in omleta, alaturi de alte legume si ierburi + zece mii de branzeturi si astfel imi iesea o frittata de toata frumusetea. Ori le umpleam cu mozzarella + ierburi si le bagam la cuptor. Sau tavaleam cateva pleurotus prin ou si pesmet, tot cu directia cuptor. Din ce citesc, observ ca n-am bifat nicio combinatie buna. Asadar, daca ar fi sa le mai umplu cu ceva, as mai putea? :D Merge tofu + ierburi + nuci/seminte? Mereu am fost sceptica in legatura cu consumul lor in stare cruda. Deci pot sa le adaug (cude sau facute la gratar) in salate alaturi de nuci, de exemplu?

    5. Omleta (fara ulei) ramane combinata cu legumele? Mai exact, care este numarul maxim de legume pe care as putea sa-l adaug? Vad ca branza nu e o asociere foarte buna, dar in cazul in care optez pentru un singur fel (cantitate mica) e bine sa-l adaug in compozitie pt. o digerare mai buna? Sau mai bine razuiesc la sfarsit? Ouale se pot consuma in orice moment al zilei? Nu am gasit in cat timp se digera.

    6. Imi sunt indicate sucurile de morcov, varza si cartof. Le pot combina intre ele? Am incercat sa beau suc de cartof pe stomacul gol, dar (surprinzator) mi-a crescut aciditatea. Imi este recomandat consumul lor intre mese, insa nu stiu cat timp ar trebui sa astept de la ultima "imbucatura". Ma ghidez in functie de digestia alimentelor ingerate? De altfel, mesele mele ar trebui sa fie dese si reduse cantitativ.. Asta imi da toata viata peste cap. Mi se pare obositor sa ciugulesc de 6 ori pe zi, cand sunt obisnuita (rau) cu doua mese copioase. :D Sucurile de legume se pastreaza in frigider intreaga zi? Ma gandesc sa fac dimineata o anumita cantitate (cat sa fie ea?) pe care sa o beau intre mese.

    7. In ultima vreme am o pofta nebuna de muraturi, iaurt, kefir, sana. Niciuna dintre ele nu-mi este recomandata, insa, de indata ce iau o gura de sana (de exemplu) parca ca m-am trezit in rai. Simt aciditate doar la cele foarte acre si cu mai putina grasime (?!). Ce anume lipseste in corpul meu? De altfel, iaurturile trebuie consumate simple, fara alte asocieri?

    8. Carne nu mai mananc de vreo 2 ani. Uneori, cand simt o super-foame aleg sa-mi fac un peste (pastrav, somon, ton) sau cateva crustace la gratar. Pentru o mai buna digestie ar trebui necombinate si consumate la ultima masa?

    9. Cu ce as putea asocia cerealele integrale neindulcite (porumb, ovaz, secara, orz, etc)? Cum ar trebui sa arate combinatia perfecta si buna la gust? :) Merge un "smoothie" cu lapte de soia/migdale/orez (neindulcit)?

    10. Crackers si wassa sunt singurele "painici" pe care le mai consum. Deci, pot sa le combin cu legume, leguminoase si branzeturi. Se pot toate 3 categoriile deodata (wassa, o leguma, un tip de branza)?

    11. Si inchei apoteotic cu raul necesar: cafeaua. Pot adauga lapte vegetal?

    Recitind comentariul meu, imi dau seama ca n-ar fi o idee rea sa-mi fac si eu un blog. :D Pana una-alta, iti multumesc pentru "citire". :)

    • Buna Flori :), wow ce comentariu mare :).

      Am sa incerc sa iti raspund punctual la intrebarile tale. Dar cel mai util ar fi sa cauti sa gasesti cauza, pentru ca altfel s-ar putea sa duci aceasta problema mult in spate. Cauza este in modul de digestie al corpului tau, pot fi probleme la ficat, pancreas, stomac sau la toate. AR fi indicat sa incepi sa mananci cat mai usor gatit, poti citi si acest articol Cum îţi poti îmbunătăţi modul de a te hrăni acum ?.

      1) Zaharurile simple (continute de fructe) iti dau energie si satietate, este normal sa le doresti cat mai mult. Bananele sunt un fruct foarte modificat, de aceea multi au probleme cu ele, chiar daca nu au problema cu refluxul. POti manca fructe de dimineata pe stomacul gol, sau in alte momente ale zilei, dar trebuie sa ai stomacul gol (sa fie la cateva ore bune dupa ce ai mancat). Conteaza mult ce ai mancat inainte de a manca fructe, cat de bine s-a digerat ce ai consumai inaintea lor. De aceea cel mai indicat sa consumi fructe este dimineata, si oricand in timpul zilei cand ai stomacul complet gol, si ai mancat mancare usoara inainte cu cateva ore (salate crude, mancare gatita usor, fara prajeli, fara produse animale etc.). Destul de multi oameni tolereaza amestecul de cereale cu fructe (desi teoretic nu este acceptat dupa schema combinatiilor). Experimenteaza odata si vezi daca poti manca cereale integrale hidratate intr-un suc de fructe, sau cereale integrale cu mar ras, sau biscuiti cu mar ras (cum se da la bebe).Daca te simti bine, atunci e ok. Biscuiti mai buni poti gasi la magazinele Naturalia, Ki-Life sau online in magazinele Bio. Eu iti pot sugera biscuitii marca Ecomania, sunt biscuti sarati simpli cu anumite arome naturale, fara drojdie. Mai bine le mananci impreuna decat la o distanta de 30 minute, cum ai sugerat tu mai sus. Biscuitii vor incepe digestia, ce va dura ceva timp, si apoi hop cu fructele peste .. ce vor incepe sa fermenteze. Ordinea ar fi invers, prima data fructele si la 30-40 minute biscuitii.
      2)Avocado este fruct, dar are un status mai special din cauza nutrientilor pe care ii contine. O combinatie excelenta este avocado cu orice frunze verzi si suc de lamaie. De exemplu : salata verde, spanac, rucola, marar + avocado si suc de lamaie. Il poti manca si singur fara probleme, este un fruct alcalin, regenerant, dar trebuie sa inveti sa le cumperi coapte, sau sa astepti pana se coc. Mai poti combina avocado cu castraveti, rosii sau poti face pasta de avocado cu verdeturi. Pasta de avocado cu verdeturi o poti manca si cu paste integrale sau cartofi la cuptor. Dar nu amesteca avocado cu oua :), este mult prea greu la stomac si pentru ficat.
      3) Salatele crude nu ar trebui sa iti puna probleme, orice frunza verde, care nu este foarte iute (cum este ceapa si usturoiul verde) este ok. POti face o gramada de salate bune din ele, cu un dressing de ulei de masline si verdeturi sau cativa stropi de lamaie. Nu multa lamaie ... doar niste stropi, sau nu o pui deloc :). In loc de lamaie poti incerca cu putin suc de rosie.
      4) Ciupercile cu braneturi sunt cam grele, mai les cu branezturile gatite. Ar fi de evitat in starea ta. Poti combina ciupercile cu orice verdeturi.Le poti umple cu pasta de nuci cu verdeturi, pesto de busuioc sau cu pasta de avocado cu verdeturi. Le poti consuma crude sau gatite, ciupercile crude se consuma in foarte multe tari ale globului. Evita prajirea lor impreuna cu malai sau fainuri. Daca vrei sa le faci putin la foc, foloseste fierberea rapida (5-10 minute maxim) sau inabusirea in tigaie cu putin ulei (tot cateva minute). Ciupercile trebuiesc gatite foarte usor, pentru a-si pastra proprietatile, ele trebuie sa fie tari, nu moi, dupa ce sunt gatite.
      5) Omleta merge combinata cu ierburi (marar, patrunjel, busuioc etc.). Daca vrei branza, pune doar un singur fel, rasa la sfarsit, dupa ce ai scos-o din tigaie. Ouale intra in categoria produselor animale si se digera greu, cel putin 4 ore sau mai mult. Le poti consuma , dar nu dimineata, si cu minim de 3 oua odata la cateva zile. Ouale obosesc destul de mult ficatul. Mai indicat este sa gatesti ouale astfel incat galbenusul sa nu se solidifice, astfel se digera mai bine.
      6) Da, ghideaza-te dupa timpul de digestie, ca s avezi la cat timp sa mananci sau sa bei suc. Daca iti creeaza aciditate sucul de morcov, diminueaza cantitatea. POti incerca sa le combini, nu ar trebui sa fie o problema dar incepe cu o cantitate foarte mica, de exemplu 50-100 ml, si apoi adaugi treptat si vezi cum te simti. Intre mese, mai ales daca sunt mese care contin produse animale (carne(inclusiv peste),lapte,branza,oua) atunci doza trebuie sa fie cat mai mica. Asteapta ca sa ai stomacul gol, daca simti cand il ai gol , daca nu ia-te dupa schema cu timpul de digestie. Preparatele foarte combinate, iau mai mult decat cele mai simplu combinate si gatite mai usor.
      7) Iaurturile ar trebui consumate simple, sau cu un praf de verdeturi uscate in ele. Vad ca te simti mai bine daca mananci cu grasimi, asa ca asculta-ti corpul in aceasta privinta, dar nu exagera cu ele. Consuma grasimi de calitate : avocado, ulei de masline extravirgin. nuca de cocos, uleiuri presate la rece, masline fara multa sare etc. Muraturile le poti adauga intr-o salata cu verdeturi si ulei de masline -> ca s ale poti digera mai bine. Ele ajuta la intretinerea florei intestinale :).
      8) Da, pt o mai bina digestie, pestele se comina cu salata verde, sau alte verdeturi. Nu se combina cu prajeli sau radacinoase dulci(cartof, morcov), dar se poate combina cu ceva legume inabusite 5 minute (ardei, rosie, dovlecel).
      9) POti sa adaugi in cereale condimente care sunt mai dulci, ca de exemplu scortisoara :). Merg cu un lapte de migdale facut cu multa apa, astfel incat sa fie slab la grasimi.
      10) Crakersi si wassa le poti combina asa cum ai sugerat, daca te simti bine dupa ele. Dar nu exagera cu branza deasupra lor, poti rade putina branza pe deasupra.
      11) Cafeaua ar trebui sa o excuzi de tot. POti sa adaugi ce vrei in ea, dar tot nu e indicata pentru tine, mai ales cu problema pe care o ai.

      Toate cele bune,
      Ela

    • buna, imi spui te rog cum mai stai cu refluxul ? si eu am aceeasi problema ...
      multumesc

  11. Buna.Cred ca trebuie sa mancam pentru a trai nu a trai pentru a manca.Trebuie sa stium cat sa mancam si cand sa mancam si atunci nu nu o fim nici grasi si nici bolnavi.

  12. Ma cheama mirela si vreau sa intreb de o combinatie care o fac eu daca e bine :dau pe razuitoare un mar,in risnita de cafea pun seminte de in ,susan ,dovleac ,seminte de floarea soarelui neprajite,si din cind in cind fulgi de ovaz si amestec cu maru de pe razatoare si maninc este o masa de ora 18,dupa care nu mai maninc beau apa sau ceai de coada soricelului cu urzica.

    • Bună Mirela. Teoretic combinația pe care o faci nu este permisă, fructe + cereale, din cauză faptului că timpul de digestie al fructelor și al cerealelor este diferit. Practic, contează și cantitățile folosite și cum digeră corpul tău combinația resp. Daca pui foarte puțin măr, cât mai mărunțit, daca se poate piure, și lași să se amestece bine și să se hidrateze cerealele si semințele în sucul mărului, atunci devine un preparat compact, ce poate fi tolerat destul de bine de anumiți oameni. Fii atenta dacă te deranjează ceva, dupa ce consumi această combinație. Dacă nu, este ok, atât timp cât nu exagerezi cu ea.

  13. Buna ,
    Am citit articolul si raspunsurile date .multumesc,mi-au folosit si mie!

    Am schimbat (din motive de sanatate) radical alimentatia:fructe,legume crude si fierte ,simplu(nu mancaruri),seminte. la salate pun un pic de ulei si otet sau lamaie, condimente;
    e posibil sa am intoleranta la gluten asa ca o vreme nu voi manca nici cereale,incerc sa vad eventuale modificari...
    mananc orez, naut, fasole sau hrisca cu salate simple sau combinate .E OK?
    in salate combin frunze,radacinoase, ardei,(iute),castravete,ceapa, seminte de in, susan,chia, pin.E ok?
    exista combinatii interzise de seminte ?
    Astept cu nerabdare raspunsurile .multumesc pentru ajutor.
    Ana

    • Buna Ana, mă bucur că te-au ajutat !
      Combinația ta de orez, naut, fasole, hrișcă și salate verzi este foarte bună. Cu observația ca să nu adaugi mult ulei peste toate acestea.
      Combinația de salate cu semințe de in și susan este iarăsi foarte bună. Prin salate eu înțeleg frunze verzi și ceva rădăcinoase nu foarte dulci. Când punem în salate o cantitate mai mare de rădacinoase dulci, precum morcov, trebuie sa avem grijă la uleiuri sa nu fie multe, nu mai mult de o lingură, la un bol mediu.

      Pentru semințe trebuie ținut seama să nu exagerăm cu combinațiile de semințe și alimente dulci (curmale, miere etc.). Ele se digeră mai bine dacă nu se amestecă mai mult de 2-3 tipuri de semințe într-un preparat.

    • Buna (si frumoasa sa-ti fie) ziua, tie si celorlalti prieteni!
      Iti multumesc mult pentru raspuns!
      Ma tot informez, intrebari apar pe masura ce aflu mai multe despre acest mod de alimentatie,de viata . Pentru ca schimbarea facuta este foarte mare imi doresc sa fac corect si eficient tot ,.de aceea te rog sa-mi spui ce crezi despre branza tofu Inedit si laptele de soia din comert.sunt ok?
      Ezit in ceea ce priveste cantitatea zilnica de seminte , nuci, fructe crude/uscate deoarece este important pentru sanatatea mea sa slabesc! orice sugestie (alimente/ceaiuri) sunt bine primite :).
      Multumesc pentru ajutor!
      sa ne reintalnim sanatosi!

    • Buna Ana,

      Pentru inceput este ok, te ajuta sa consumi un pic de soia sau produse din soia de la Inedit, sau Fito-fitt.Si noi am mai consumat cetaodata, din lipsa de altceva pe timp de iarna. Ct timp nu exagerezi cu consumul ei, nu vad vreo problema, mai ales ca sunt produse destul de bune acestea. Dar sa eviti pe cat posibil produsele foarte procesate din soia, cum sunt acele snitele sau alte chestii facute doar din proteina de soia sau cu extracte din soia. 1-2 ori pe saptamana e ok, cat timp iei produse de calitate, pe care sa scrie ca este soia nemodificata genetic.

      La nuci si seminte trebuie sa ai grija la combinatiile pe care le faci, sa eviti pe cat posibil (mai ales ca vrei sa slabesti ) combinatii de grasimi cu alimente foarte dulci(miere de ex.). La inceput s-ar putea sa mananci mai multe nuci si seminte, dar daca esti atenta la tine, se va regla cu vremea. Cel mai bine se potrivesc cu verdeturi si legume sarate.

      Toate cele bune !

  14. De curand am renuntat si eu la ideea ca cea mai buna leguma e porcul si asta din "cauza" unei colege care a suferit de cancer si care mi-a deschis ochii asupra alimentatiei.
    Nu am renuntat la carne dar am inceput sa nu mai combin carbohidratii cu proteinele, proteinele animale cu cele vegetale s.a.m.d. si pot sa spun ca ma simt un pic mai bine iar senzatia de somnolenta de dupa mese mi-a disparut . Totusi, intr-o luna, am slabit in jur de 6 kg (am 92 acum). Nu stiu daca e de bine sau nu. Voi vedea in continuare cum decurg lucrurile. Si acum urmeaza intrebarile( pe net nu am gasit informatiile clare):
    1. Biscutii Belvita, pe care ii mananc dimineata la 30 de min dupa un fruct, sunt o sursa de fibre?( Cel putin eu asa i-am catalogat). Imi plac cei cu fructe si din pacate ei mai contin si niste stafide in compozitie. Stiu ca fructele ar trebui mancate separat dar am citit undeva ca fructele uscate ar avea un alt regim. Deci in concluzie, e daunatoare combinatia? Ce ar trebui sa contina un mic dejun sanatos pentru o zi de lucru (fara timp de preparare acasa)?
    2. Stiu ca proteinele nu se comina cu carbohidratii dar daca intr-o mancare de fasole(boabe) fierbi si ceva afumatura pentru gust, la sfarsit cand mananci doar boabele se considera ca ai amestecat proteinele sau nu? La fel si intr-o ciorba de vacuta, sa zicem, in care fierbi si cartofi pt gust dar la sfarsit nu ii mananci, se considera ca ai amestecat carbohidarti cu proteine?
    3.Nu am gasit prea multe informatii despre rosii. Am citit ca ar fi niste fructe ce provoaca aciditate. Pot fi combinate in salate si mancate impreuna cu carnea sau branza (carnea si branza separate bineinteles)? La fel si ridichile?!
    4. Pe langa rosii, unii considera fructe si ardeii sau castravetii. Astea nu ar trebui mancate singure la o masa?
    Astept raspunsurile voastre.
    Mersi

    • Salut Octavian,

      Am sa iti raspund la fiecare intrebare in parte.
      1. Daca biscuitii respectivi contin cereale (si presupun ca au), atunci sunt o sursa de fibre. Insa fibre poti sa iei si din salate sau fructe de exemplu. Poti sa ii mananci cu fructe uscate, cum sunt stafide, curmale, prune,goji nu vei avea probleme de digestie, pentru ca enzimele si bacteriile naturale nu mai sunt active daca nu au apa. .Iar daca mananci fructele ce contin apa inainte de biscuiti cu 30 min. este ok din punctul meu de vedere. Daca te simti balonat dupa micul dejun, incearca sa consumi biscuitii la mai mult de 30min. dupa fructe.
      Un mic dejun sanatos ar trebui sa fie cat mai simplu, de exemplu, un suc de fructe sau un smoothie (in 10-15min. max. este gata).In smoothie poti combina bananele cu frunze de spanac, cacao, etc. In sucuri poti combina merele cu patrunjel, telina, cu morcovi, si te vei simti bine pentru ca nu vei consuma fibrele acelea tari de la radacinoase.Sau poti sa mananci cateva fructe (cum ar fi banane, care sunt un pic mai consistente decat merele, de exemplu), daca nu ai suficient timp in prepararea sucului.
      2.Fasolea cu afumatura -> O parte extrem de mica sau 0 din aminoacizi trec in apa, deci din punctul asta de vedere nu vad vreo problema, doar daca dai carnea la blender sau la storcator :). La aceasta combinatie mai multa grija trebuie sa ai la grasimi care ies in apa. Cel mai bine este sa elimini pe cat posibil grasimile animale din supa sau mancare. In al doilea exemplu, o parte mai mare de glucide din cartofi ies in apa, aici trebuie sa ai grija cat fierbi cartofii. Daca incep sa se desfaca si apa incepe sa se amestece cu amidonul din ei atunci se poate spune ca ai amestecat. Daca ii fierbi putin si ii scoti cand sunt inca ft tari, atunci e mai bine.
      3.Rosiile provoaca aciditate doar daca nu sunt coapte sau sunt preparate termic excesiv.Un fruct poate fi acid dar efectul sau in corp sa fie alcalin. Majoritatea fructelor sunt asa. Pot fi combinate in salate, dar este de preferat sa consumi salatele cu rosii inainte de branza si carne, pentru ca ultimele doua au un timp de digestie mai mare. Ridichiile sunt radacinoase, poti sa le combini in orice salata. Conteaza cantitatea, daca pui o rosie la un bol de salata e ca si cum ar fi un dressing, deci probleme mari nu ar trebui sa ai. Teoria e una si practica e alta, fii atent la corpul tau cum se comporta. Poti tine un jurnal cu ce mananci si cum te simti dupa, fiecare corp reactioneaza diferit in functie de cum ii functioneaza organele.
      4. Da, tot ce poarta samanata este fruct.Pot fi mancate si singure la o masa, si impreuna, pentru ca nu contin cantitati mari de glucide. Ideea este urmatoarea : cu cat un fruct este mai dulce si cu cantitate mare de apa este mai bine consumat singur.

    • Multumesc pentru raspunsuri! Mai am cateva intrebari la care sper sa aveti rabdarea si placerea sa raspundeti:
      1. Sucurile naturale pe care le recomanzi am citit ca nu sunt chiar asa de bune pentru stomac, cel putin nu fara pulpa. De exemplu, daca normal ai manca la o masa doar o portocala, intr-un fresh de portocale intra 3-4 bucati, deci o cantitate destul de mare pentru stomac pentru a fi primita din cateva inghitituri. Crezi ca stomacul stie ce sa faca cu atata aciditate primita deodata? Chiar si cu pulpa, in cazul in care este folosit un storcator de fructe si nu un blender, cred ca e cam aceeasi situatie.
      2. Cu rosiile nu m-am lamurit cum trebuie procedat. Cu siguranta nu serveste nimeni rosiile goale inainte de masa si dupa o pauza, mananca si mancarea. Salata de rosii(si castraveti sau altele)+ proteine ar trebui sa fie istorie? Sau rosiile ar trebui sa reprezinte 1/4 dintr-o salata pentru a nu fi daunatoare?
      3. Mamaliga unde se incadreaza? La carbohidrati? Cu ce ar putea fi combinata?

    • Buna Octavian, rabdare este, timp e mai putin :).

      1) Stomacul suporta alimente foarte acide, ca de exemplu acizii care se formeaza la descompunerea proteinelor/grasimilor din carne. Exista o frica nejustificata fata de sucuri de fructe sau fructe. Sucurile de fructe sau fructele au un efect de alcalinizare asupra corpului, iar putinii acizi simpli care ii contin ajuta corpul in detoxifierea acestuia. Dimineata corpul revine din postul de cu seara, si are nevoie de ceva care sa ii aduca multa energie cu un consum minim. Fructele si sucurile din fructe si verdeturi aduc energie maxima cu consum minim de energie din partea corpului.Se absorb foarte usor si iti aduc o cantitate foarte mare de vitamine, antioxidanti, minerale si grasimi simple.

      2) Daca mananci o cantite mica de rosii(cat incape in causul unei palme) impreuna cu carnea, nu ar trebui sa fie o problema. Chiar poate ajuta la digestia carnii pentru ca ele au apa, vitamine, enzime necesare digestiei. Treaba e sa nu se exagereze, pentru ca atunci se poate ajunge la fermentatie.

      3)Mamaliga este carbohidrat, la fel ca orice cereala.Se combina ft bine cu orice alt carbohidrat - verdeturi, legume gatite sau nu, ierburi etc.

    • Cerealele pot fi combinate cu nucile si mierea. De exemplu, poti sa consumi crackersi din secara cu miere si nuci, problema este ca nu vei putea asimila repede carbohidratii din cauza grasimilor. Stare de rau s-ar putea sa nu ai, ci doar o glicemie mai ridicata temporar. Dar conteaza si cantitatea pe care o consumi si starea ta de sanatate. Fiecare corp reactioneaza diferit, fii atent la corpul tau si vei putea lua decizia potrivita pentru tine.

    • Eu am avut ulcer si asta m-a facut sa imi schimb regimul alimentar, acum aplic toate regulile scrise in articol plus inca cateva...
      reteta mea de cereale este urmatoarea:
      arpacas, cu cereale de ovaz,fulgi porumb si cereale fitness amestecate cu miere de salcam si rapita ce iese este o delicatesa vegana insa cu putina nuca ar fi inca si mai bun doar ca va dura ceva mai mult digestia presupun si asta vreau sa evit:)
      Multumesc ptr raspuns.

  15. Problema nu tine doar de alimentatie.Modul de viata de azi este pentru voi foarte daunator.Nu am vazut nici o recomandare sa faceti miscare organizat,sport.Poti manca orice,in mod echilibrat si combinat corect!Orice si cu multa placere.Nu exista vegetarianism pur in lumea animala,iar moda aceasta lansata la om tine de prostie mai mult.Nu poti generaliza o dieta,pentru ca fiecare om are necesitatile sale in functie de stilul sau de viata.Daca ai cunostiinte minime de anatomie poti intelege necesitatea consumului de carne,oua,branzeturi alaturi de legume,fructe,seminte.Suntem construiti sa digeram orice si asta are un sens.Repet:combina corect alimentele,foloseste orice vrei si iti place,fa miscare si sport!

    • Normal ca problema este din tot modul de viata de astazi. Daca nu ati vazut spus de sport, este pentru ca este ceva de regula considerat normal pentru noi :). Cand ai multa energie sa faci ceva sport este o placere, nu o obligatie sau necesitate. Modul de viata de astazi nu este daunator numai pentru noi, ci pentru toata lumea. Si daca ati fi citit cu adevarat si ati fi inteles cu adevarat anatomia si modul cum functioneaza corpul uman ati fi inteles ca nu este adevarat ce spuneti. Omul nu are nevoie de carne, oua si alte cele, este doar in mintea omului modern aceasta nevoie. Asa credeam si eu inainte sa caut sa inteleg cu adevarat, sa caut raspunsurile si sa experimentez. Multe lucruri pe care le crede astazi toata lumea nu au nici cel mai mic sens, in absolut orice domeniu exista pe lumea aceasta. Combinarea alimentelor joaca un rol foarte important pentru cei care mananca cum se mananca in modul de astazi, in felul de a manca natural se aplica, dar in alt mod. Cu cat mai simplu se mananca cu atat mai bine, si in acest mod de a manca se ajunge sa se manance extrem de simplu, astfel digestia este optima si consumul de energie minim. Sunt multe de discutat, si nu face scopul acestui articol sau comentariu. Nu are rost sa discutam idei, puteti sa faceti o meditatie profunda si sa intelegeti foarte multe lucruri de acolo. Cat timp va simtiti excelent cu ceea ce faceti, mergeti pe acea cale, nu inseamna ca toata lumea trebuie sa faca la fel. Multa bucurie si sanatate va doresc si mult succes orice cale ati alege !

    • Buna,pareri diferite,metabolisme diferite,insa pe de o parte iti dau dreptate Raul,nu degeaba fiecare e pe "creanga lui"carnivori,ierbivori si omnivori din care facem si noi parte.O zi buna

  16. Eu unu pun pariu ca inaintasii nostrii aveau prpbelme si mai mari ca noi...ca tot zicea cineva sus ... doar ca mancau fie mai putin si cu pofta si automat ca se digera mai bine, plus ca faceau mai multa miscare iar asta ajuta digestia si bineinteles ca probabil ca si mesele la ore fixe regal metabilismul si nici nu mai dadeau atata atentie ca noi ------ si cu toate astea cred ca probelem au avut toate generatiile.
    Iar treaba sta cu amesecatul e foarte adevarata. Pe propia piele am vazut cat mult conteaza sa nu amesteci mancarurile cu fructe si apa in acelasi timp.
    Eu unu dimineata pap grau incoltit cu stafide si nuci. Totdeauna de vreo 8 ani incoace,
    APA sau lapte cam dupa 2-3 ore.
    Apoi la 12 gustare , fie fructe si un dulce fie ceva solid dar putin.
    apa, sau fructe dupa 2-3 ore
    la ora 15 ori carne cu salata , ori lactate, ori, paste --- nu carne cu orez sau paste cum fac multi... Poti manca orez sau paste cu ton cai mai usor.
    la ora 19 de obicei mananc carne cu salata.
    Un pont pt o digestie buna si rapida( veti vedea ca mancara de dimineata pana seara o dati afara) e sa adaugati patrunjel.

    • Ma bucur ca aplici regulile de combinare si ai vazut beneficiile acestora :). Patrunjelul ajuta la foarte multe lucruri, dar nu merge la toti la fel. Eu mancam foarte mult patrunjel si cand mancam cu carne, dar nu dadeam afara a doua zi ce mancam, sincer mi se pare curios ... dar nu imposibil. Toate cele bune !

  17. Am trecut pe hrana cruda in urma cu 5 ani in urma unor probleme de sanatate.Ca urmare mancam fructe dimineata,salate diverse la pranz ,iar seara din nou fructe in diverse combinatii.Mi-am rezolvat problema de sanatate,dar au aparut probleme digestive (colon iritabil).Medicii mi-au spus ca motivul ar fi hrana cruda ,ca omul trebuie sa consume si produse de origine animala,ca descoperirea focului a ajutat omenirea si din acest punct de vedere,ca "moda"vegetariana este daunatoare etc.Acum ,mananc si produse de origine animala,dar mai rar .Ma intreb si va intreb totusi:de ce inaintasii nostri nu aveau problemele acestea?Nu cumva de vina sunt de fapt toti amelioratorii,toate aromele sintetice si nicidecum hrana organica indiferent de originea ei?

    • Buna ziua Vio. Ma bucur foarte mult ca ti-ai rezolvat problema de sanatate. Trecand pe un regim cu hrana vie, probabil destul de rapid, nu inseamna ca imediat toate lucrurile din corp vor merge perfect. Colonul iritabil nu a fost dat de hrana vie, nicidecum, ci doar descoperit cu ajutorul acesteia. Fructele in special curata foarte bine intestinele si ajuta la eliminarea mucusului din acestea. Probabil ca aveai o problema deja existenta in colon, iar eliberarea si curatarea intestinelor cu ajutorul legumelor si fructelor au dat-o la iveala, au descoperit-o. Atunci cand incepi sa cureti corpul, este ca si cum ai incepe sa cureti o mlastina plina cu noroi. La inceput nu vezi decat ce iese din mlastina si te deranjeaza, dar apoi cand se curata apa incepe sa se vada ce este pe fundul acesteia, si te ingrozeste (tot felul de gropi cu gunoaie, ramasite de constructii, epave etc.).Introducand iarasi alimente de origine animala, doar s-a stopat eliminarea si curatarea si s-a acoperit problema (in mlastina s-a murdarit apa si nu se mai vede).Este ft mult de spus despre inaintasii nostri :). Mai intai despre care din ei vorbim ? Despre perioada de acum 12-13000 de ani sau chiar mai inainte ? Corpurile oamenilor au inceput sa degenereze treptat, cu inceputul descoperirii focului si inceputul hranirii cu animale. Din generatie in generatie corpul uman a degenerat din toate punctele de vedere. Iar acum, vedem din ce in ce organisme de calitate foarte proasta care au diferite probleme, din ce in ce mai grave la varste din ce in ce mai fragede. Omul a ales sa manance hrana animala, nu pentru ca a fost ft inteligent, ci pentru ca nu mai stia ce sa faca si cum sa supravietuiasca, considera natura un dusman si asa se si comporta. A fost o perioada destul de inconstienta care continua si acum. Nu ajuta deloc sa ne uitam in trecut, pentru ca nu ar vrea nimeni sa traiasca in pesteri sau sa gandeasca si sa se comporte ca acei oameni, incercam sa evoluam in gandire nu sa mentinem trendul actual de inconstienta. Problema medicilor actuali este ca se sperie si dau vina pe ce este in afara corpului in loc sa caute problema, de ce corpul tau a reactionat asa si ce se intampla acolo. Corpul uman nu a fost facut sa manance tesuturi moarte, este un corp mai evoluat decat al mamutelor din zonele calde (care sunt frugivore). Si schimbarea climei a jucat un rol, in schimbarea modului de comportament uman. Amelioratorii si alte tampenii si chimicale joaca si ele un rol in degenerarea corpului uman, si cum si parintii tai au mancat asa si tu ... ai si mostenit toxicitate de la ei si ai si adaugat apoi prin modul de hrana si viata. Probabil ai si avut toxicitate acumulata care s-a exprimat in timpul curatarii corpului cu hrana vie. Parerea mea este ca nu ar fi trebuit sa renunti ci sa cauti mai multe raspunsuri si explicatii sa intelegi ce se intampla cu tine :). Daca ai nevoie de mai multe explicatii sau mai ai intrebari te rog sa ne contactezi ori asa sau prin formularul de contact. Cu drag, Ela

    • Unii spun ca suntem construiti sa consumam carne,altii sustin ca organismul nostru nu poate utiliza produsele din carne.Fiecare vine cu argumente si contraargumente.Eu cred ca orice aliment consumat echilibrat nu face rau.Conteaza calitatea alimentelor fie carne,legume sau fructe.E bine,zic eu ,sa ne orientam spre produse bio,nemodificate genetic deoarece un fruct tratat pentru a-i grabi coacerea sau pentru a rezista mai mult este mai daunator decat o portie de carne provenita de la o pasare hranita bio.Si o spun dupa ce adoptasem un mod de viata vegetarian de aproape 5 ani.
      O zi buna!

    • Buna Vio, este important sa ascultam de noi insine. Daca pentru tine este ok sa consumi carne si te simti intr-adevar bine, atunci fa-o cu bucurie.Eu nu sunt de acord cu acest aspect,faptul ca un fruct tratat este mai periculos decat o bucata de carne bio si nici cu consumarea carnii. Nimeni nu te obliga sa mananci fructe toxice si nimeni nu recomanda asta :). As putea sa iti vorbesc si sa iti explic in detaliu de ce, dar mi-ar lua pagini intregi de argumente. O experienta inteleasa corect, din suflet si fara judecati, face mai mult decat explicatiile mentale. Eu asa vad lucrurile, si asta functioneaza pentru mine acum. Probabil tu in experienta ta de viata, ai ajuns la aceste concluzii, si asta te ajuta in acest moment. Orice parere are adevar pe un anumit nivel si ajuta la anumite lucruri, la experimentarea anumitor situatii. Respect parerea celorlalti si ceea ce vor sa faca cu viata lor. Si eu am prieteni care consuma carne si ne simtim ft bine impreuna. Contra-aragumentele si argumentele trebuie intelese si verificate la adevar si relevanta, cu ajutorul inteligentei inascute a sufletului. Ia orice infomatie te ajuta de pe blogul nostru si mergi mai departe, nu trebuie sa fii de acord cu tot. Multa bucurie, si incredere iti doresc !

  18. Este idealul meu de articol! Pe scurt, ai sintetizat toata informatia de care aveam nevoie! Imi place extrem de mult ca ai dat exemple de alimente si nu doar categoria din care fac parte . Iti multumesc din suflet! Felicitari! Te urmaresc cu mare drag!

  19. Multumesc!Si eu ma simt excelent cand mananc mai multe fructe,dar le-am mai redus pentru ca ma temeam sa nu am probleme cu dintii.(sensibilitate am mai mult la fructele uscate).Dar raspunsul tau mi-a redat increderea ca e bine ce fac.

  20. Draga Elena,
    Vad ca ai folosit si cartea lui Robert Morse pentru articol.Cartea lui am gasit-o a fi foarte buna,m-a motivat enorm.El promoveaza un consum ridicat de fructe si sunt confuza,caci multi (si oameni care au citit si s-au documentat mult) mi-au spus ca nu e bine sa mancam prea multe fructe,maxim 2-3 fructe pe zi.Oare in ce proportie e cel mai bine sa consumam fructele,legumele ,semintele si nucile?Pe mine un consum ridicat de fructe m-a ajutat mult la detox,insa acum sufar de o sensibilitate la dinti.Sunt curioasa de opinia ta.
    Numai bine!

    • Draga Roxana,

      Si eu am fost confuza mult timp, dar nu de Dr Morse, ci de ceilalti care spuneau ca nu este bine sa consumam fructe. Ei spun acest lucru pentru ca nu inteleg foarte bine ce se intampla in corp, cand mananci fructe. Multe din ideile lui Robert le aveam si eu, inainte sa ii citesc cartea, prin gandire si revelatie proprie.De aceea cand am gasit cartea, a fost o mare bucurie, sa gasesc pe cineva care vede lucrurile mai aproape de intelegerea mea. Eu de exemplu nu imi pot imagina viata fara fructe, si stiu clar ca asta este hrana ideala a omului. Nu este gandire, este cunoastere interioara care nu se explica in modul de gandire secvential al mintii. Fiecare poate alege cum ii este mai bine, cum se simte mai bine. Eu de exemplu ma simt mult mai bine cand mananc mai multe fructe, decat invers. Foarte multa lume are probleme cu dintii, dar asta nu cred ca este de la fructe neaparat, ci de la acizi sau slabiciunile pe care le aveau anterior de a manca fructe. Fructele necoapte pot fi mai acide, si trebuie sa tinem seama de acest lucru cand le cumparam. Cand mananci fructe este normal sa iti arate slabiciunile pe care le ai, de aceea mai poti adauga alte alimente care opresc aceste senzatii si te simti mai confortabil. Pararea mea este ca fiecare om trebuie sa isi gaseasca un nivel in alimentatia lui la care se simte bine. Nu trebuie sa crezi pe nimeni sau sa faci cum spune altul. Nu toata lumea poate manca multe fructe, din cauza toxicitatii in care se afla corpurile lor sau pentru ca pur si simplu le este mai bine la nivelul la care sunt acum. Nu este vorba de nivel mai ridicat sau mai jos,pentru ca sunt greu de comparat in acest mod tipurile de hrana, ci de ce vrei mai mult sa experimentezi si ce te ajuta acum. Nu cred ca este vorba de ce dieta este mai buna, ci de ce este mai bine pentru tine acum. Treptat iti poti schimba in mod natural alegerile in dieta,daca asta iti doresti, fara sa sari intr-o anume barca de la inceput.

      Toate cele bune :) Daca mai ai alte intrebari legate de asta, iti raspund cu drag.