Salată de castraveţi cu alge

Ingrediente :

  • castraveti
  • usturoi verde
  • untisor, urzici
  • marar
  • alge dulse si alge irish moss
  • cimbru, maghiran
  • ulei de masline (optional)
  • otet de mere (*cu zmeura)
  • miere sau indulcitor (optional)
  • sare sau sos de soya (optional)

Nu am pus cantitatile pentru ca fiecare isi poate pune cat doreste din fiecare. Algele se hidrateaza o jumate de ora sau o ora, schimbandu-se apa macar o data.  Legumele si verdeturile se taie de dimensiunea dorita si se amesteca cu drag intr-un bol.  Aceasta salata verde si simpla ne ofera vitalitate, prospetime si multe vitamine si minerale.

In salata din fotografie ingredientele optionale nu se afla. A inceput sa nu imi mai placa salata cu mult ulei, iar atunci cand mai adaug ulei in salate, pun foarte putin – o lingurita mica. In aceasta nu am simtit nevoia de ulei, de indulcitor sau de sare.  Otetul de mere pe care l-am folosit, este un otet din mere cu putin suc de zmeura ce ii da un gust mai dulceag si foarte delicios.

Timp de preparare pentru 2 portii : 20 min.

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. (253 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

4 comentarii la Salată de castraveţi cu alge

  1. Sunt fan alge, asa ca in weekend am sa pregatesc reteta propusa. Imi mai plac si cu usturoi, ca o garnitura. Am gasit de curand, la targul raw si apoi pe online alge bune ca pret. Biomania.ro are in oferta alge.
    p.s. si mie imi plac castravetii, numai cand ii tai mirosul imi inspira prospetime si o pofta…

    • Buna Natalia si bine ai venit. Si noua ne plac algele facute simplu cu usturoi si un pic de otet de mere. Avem si o reteta foarte gustoasa de salata de alge, o poti gasi in cartea de retete. Multa bucurie !

  2. super reteta

    • Multumesc Marina, iubesc castravetii si de abia au aparut pe piata castraveti micuti de Ro. Este alimentul meu preferat in aceasta perioada.

Lasă un răspuns

Înainte de a comenta citește regulile de inserare comentarii.

1300 charactere disponibile

%d blogeri au apreciat:

Send this to a friend

Bună, articolul acesta: Salată de castraveţi cu alge, mi se pare interesant! Îți trimit un link: https://retetecugust.com/2012/04/03/salata-de-castraveti-cu-alge/.

O zi frumoasa !