Ciuperci în sos chinezesc

Ingrediente 

  • ciuperci champignon albe
  • ciuperci negre chinezesti
  • cateva alge marine dupa preferinta (optional)
  • ardei rosu si galben
  • castravete
  • usturoi verde

Sos chinezesc

  • sos soia (Tamari)
  • otet mere
  • 10-12 curmale
  • 1 bucatita de ghimbir
  • un pic de coriandru, scortisoara si turmeric
  • piper (optional)
  • 2 rosii uscate la soare (optional)

Nu am pus cantitatea de ingrediente pentru ca este o salata simpla, fiecare pune cat doreste din fiecare.

Sosul se face mixand ingredientele la blender si are un gust dulce-acrisor.  Pentru mai mult gust dulce, mai adaugati curmale, pentru mai mult gust acrisor adaugati otet, iar pentru gust sarat si gustos adaugati sos de soia.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: