Salată de castraveţi cu sos de portocale

 

  Ingrediente
Salata :Dressing :
  • 5-6 castraveti cornison
  • 1 ardei capia rosu
  • 1-2 fir ceapa verde
  • 6-8 lg. suc portocale (suc de la o portocala destul de mare)
  • 5-6 catei usturoi
  • ghimbir ras dupa gust
  • 1 vf lingurita pudra din seminte fenicul
  • 1 lgt. coriandru frunze/seminte
  • un strop de lamaie si piper (optional)

Ce mai puteti adauga la reteta

  • 1 lingurita de tahini/susan rasnit in dressing
  • o bucata mica de ardei rosu in dressing
  • morcov/ridiche neagra julienne in salata
  • putin marar

Mod de preparare

Se taie julienne castravetele, firele de ceapa verde si ardeiul rosu si se pun intr-un bol deoparte. Se face sucul de portocale cu presa de citrice si se da la blender cu usturoi si ghimbir. Se adauga si celelalte condimente in dressing, dupa gustul fiecaruia. Daca doriti sa fie mai iute, mai adaugati ghimbir, sau puneti putin piper.

Timp de preparare : 15-20 min.

Anunțuri publicitare
Despre Celeste G. 256 de Articole
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

2 Comentarii

Lasă un răspuns

Înainte de a comenta citește regulile de inserare comentarii.

1100 caractere disponibile