Anunțuri

Salată savuroasă de rucola cu anason

Un gust racoritor si foarte aromat va aduce aceasta simpla salata. De prima data cand o gusti te uimeste si te face sa vrei sa o imparti cu cei dragi 🙂

Ingrediente:

  • 100 gr. rucola proaspata
  • o rodie de marime medie
  • 2-3 maini de vlastari de floarea soarelui (optional)
  • cozile verzi de la 2 fire de ceapa verde
  • 1/2 legatura marar (optional)
  • 1/2 avocado mediu sau un avocado mic
  • 15-20 rosii cherry
  • anason
  • sucul de la o lamaie
  • 1 lingurita miere sau 1-2 curmale (sau alt indulcitor)

Mod de preparare:

Se face sucul de lamaie si se indulceste cu indulcitorul ales. Daca ati ales curmale, va trebui sa le faceti pasta sau sa le blenduiti cu sucul de lamaie.

Se taie bucatele mararul, cozile de ceapa verde si se pun intr-un bol. Se desface rodia si se adauga samburii in bol. Se adauga rucola si vlastarii de floarea soarelui. Se amesteca continutul bolului cu dressing-ul dulce din lamaie si se potriveste la gust cu anason macinat. Se taie rosiile cherry, avocado se face cubulete si  se adauga in bol,  amestecand usor.

Anasonul poate fi inlocuit cu fenicul, sau daca nu va place acest tip de gust, cu scortisoara si cuisoare.

Timp de preparare : 15 min.

Nr de portii : 4.

Anunțuri
Despre Celeste G. (251 de articole)
Celeste promovează un stil de viață sănătos nu numai pentru corp, dar si pentru minte și suflet. Este o fire curioasă, pătrunzătoare și clară, un health-food junkie cu o determinare puternică de a descoperi noi nivele de conștiență și de a explora necunoscutul. Dacă vă plac articolele, nu uitați să îi susțineți munca prin share și like.

2 comentarii la Salată savuroasă de rucola cu anason

  1. ce bine poate sa arate si vie in combinatia de culori, sanatoasa si numai buna la o cina „greoaie” 🙂

  2. La Multi Ani!

    ________________________________

Lasă un comentariu

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: