Anunțuri

Reţete fără foc

Orez exotic cu lapte de cocos

Mai 14, 2013 // 6 comentarii

Aceasta este o reteta pe care am preparat-o in timpul vacantei noastre in Costa Rica. In acest minunat spatiu fructele si legumele proaspete, culese cu mana ne imbie sa le savuram asa cum sunt. Inima de palmier are un gust fresh, care nu poate fi povestit ci doar simtit si ne-a inspirat sa cream aceasta reteta. Inima de palmier nu se aseamana cu nimic, are o aroma suava si delicata. Daca sunteti plecati in vacanta sau chiar locuiti intr-o tara exotica, puteti pune in aplicare aceasta reteta. Daca nu aveti acces la inima de palmier, atunci o puteti inlocui cu ceva autohton precum conopida sau pastarnacul. [...]

Supa de morcovi cu urzici

Aprilie 11, 2013 // 9 comentarii

Ne intoarcem dupa o perioada mai indelungata de cand nu am mai postat ceva pe blog, cu o reteta primavaratica.  Si ar fi si pacat ca in aceasta perioada sa nu facem o reteta [...]

Salată savuroasă de rucola cu anason

Decembrie 30, 2012 // 2 comentarii

Un gust racoritor si foarte aromat va aduce aceasta simpla salata. De prima data cand o gusti te uimeste si te face sa vrei sa o imparti cu cei dragi. Salata da o stare de ușurință,calmitate dar și de plăcere și stare de bine. [...]

Supă cremă de morcov

Octombrie 20, 2012 // 8 comentarii

Cel mai bine ne simtim cand mancam in stil mai lichid, de aceea in ultima vreme am preparat multe supe :).  Aceasta supa este de un gust dulce cu o textura fina care te [...]

Supă de morcov cu verdeţuri

Octombrie 8, 2012 // 5 comentarii

Racoroasa ca o boare de primavara si dulce ca zambetul unui copil. Sa ne bucuram de toate benficiile pe care ni le ofera natura intr-o farfurie de supa de morcov. Sucul fin de morcov ofera textura si volum, iar verdeturile aduc un plus de savoare. [...]

Piure de cartof dulce

Octombrie 3, 2012 // 9 comentarii

Ideea cu acest piure mi-a venit cand am facut mancarica indiana de cartof dulce.  Mi-a placut foarte mult combinatia de cartof dulce cu tomate, reactia la gustare fiind de [...]

Curry de tomate

Septembrie 28, 2012 // 1 comentariu

Ingrediente Sos curry : Umplutura : 800ml suc de tomate 100gr radacina de telina 8 catei usturoi 1/2-1 ardei capia rosu curry dulce, chilli 2 fire ceapa verde 1/2 ardei gras [...]