hummus raw vegan
Aperitive şi garnituri

Hummus din năut germinat

Prima dată când am gustat năut a fost la un restaurant arăbesc din București, în timp ce eram la facultate. Până atunci nici nu știam că există, părinții sau bunicii mei nu au cultivat sau gătit vreodată această leguminoasă. Când i-am întrebat pe ai mei părinți de ce nu consumă năut, mi-au spus că nici ei nu știu [...]
pateu de hrisca raw vegan
Aperitive şi garnituri

Hrişcă bătută

Prima mea întâlnire cu hrișca nu a fost iubire la prima gustare. În mașină, pe o străduță lăturalnică din București, eu și iubitul meu soț eram foarte curioși să gustăm din minunățiile cumpărate de la un magazin de produse crude. Printre produsele achiziționate erau și biscuiți rotunzi cu hrișcă [...]
pateu de ardei raw vegan
Sosuri,Pesto si Pateuri

Pateu regenerator de ardei galben

Un pateu delicios ce ne oferă o gamă largă de nutrienți cu un conținut scăzut în calorii, ceea ce îl face ideal pentru cei ce doresc să slăbească sau să își mențină silueta. Merge excelent pe o felie de pâine integrală, cu păine crudă, pe o felie de brânză vegetală sau alături de paste, orez sau cartofi. [...]