vegan

Salată savuroasă de rucola cu anason

decembrie 30, 2012 // 2 comentarii

Un gust racoritor si foarte aromat va aduce aceasta simpla salata. De prima data cand o gusti te uimeste si te face sa vrei sa o imparti cu cei dragi. Salata da o stare de ușurință,calmitate dar și de plăcere și stare de bine. [...]

Tagliatelle în sos cremos de avocado cu fenicul şi struguri

decembrie 1, 2012 // 3 comentarii

Uitați-vă la fotografia de mai sus, apoi ridicați puțin privirea din telefon sau computer și închideți ochii. Ce spuneți, vă ajută să vă imaginați cremozitatea sosului, dulceața strugurilor și delicatețea pastelor din dovlecel ? Imaginația vă dă târcoale și vă simțiți neastâmpărați ? Poate doriți să încercați ceva nou, puțin mister și [...]

Pateu de măsline cu mărar

august 24, 2012 // 8 comentarii

Un mod simplu si delicios de a manca maslinele. Este usor de facut si merge servit langa orice salata sau platou cu legume. Ingrediente 150gr masline fara samburi 2 legaturi [...]

Halva din seminţe de floarea soarelui şi susan

mai 23, 2012 // 13 comentarii

Este un desert atat de rapid de facut incat va veti uimi. Aveti pofta de dulce, satios si nu doriti să consumați junk food ? Halvița crudă este o alternativă extraordinară, mai ales că sigur nu vă veți putea desprinde de ea, odată ce ați încercat-o prima dată ! [...]

Chips-uri picante din cartof dulce

aprilie 12, 2012 // 8 comentarii

Mai știți chipsurile acelea cu gust de pizza ? Acestea seamănă foarte mult, condimentele alese dând un gust foarte savuros și un pic picant, foarte apropiat de aroma de pizza. Am fost uimită de cât de buni au ieșit :), i-am terminat imediat. Aroma de pizza este foarte bine apreciată din cauza conținutului ridicat [...]

Sos nutritiv Tahina

februarie 23, 2012 // 11 comentarii

Un sos de bază din pasta sau untul de susan care poate acompania orice salată, mâncare gătită sau crudă. Se prepară rapid și ușor, astfel vine în ajutorul celor ce doresc să își facă un prânz rapid și nutritiv. Aduce un gust intens și puternic, distinct și unic, fiecărui preparat, de aceea un pic ajunge o cale lungă. [...]

Tort de ciocolată cu căpşune

ianuarie 30, 2012 // 8 comentarii

Hmm, ciocolataaaa :). Ciocolată cu capșune ..... un deliciu total, pur și simplu îți schimbă starea de spirit imediat ce guști o bucățică din acest tort. Ce să vă mai spun, iubesc la nebunie ciocolata, sub orice formă și combinație, este dulcele meu preferat. Acest tort a fost o minunăție de cremozitate și arome intense [...]

Tort de lămâie cu mac

ianuarie 23, 2012 // 11 comentarii

Ador macul, gustul său are ceva special pentru mine și alături de ceva dulce este absolut fenomenal. Când eram copil și mergeam la bunicii mei, mătușa mea făcea "stupi de viespi", și anume un aluat dulce asemănător cu cozonacul, moale și pufos, în mai multe straturi, ce era plin de mac. Inițial arătau ca [...]

Hummus din năut germinat

ianuarie 18, 2012 // 6 comentarii

Prima dată când am gustat năut a fost la un restaurant arăbesc din București, în timp ce eram la facultate. Până atunci nici nu știam că există, părinții sau bunicii mei nu au cultivat sau gătit vreodată această leguminoasă. Când i-am întrebat pe ai mei părinți de ce nu consumă năut, mi-au spus că nici ei nu știu [...]

Salată de „boeuf” raw vegan

ianuarie 12, 2012 // 14 comentarii

La ocazii de sărbătoare, toți ne dorim să fim aproape de familie, de cei dragi și de tradiții. Amintirile noastre sunt de obicei asociate cu senzații precum gust, miros, temperatură. Hrana are și o altă utilitate în mintea noastră, este un motiv de a ne aduna împreună, de a împărți acceeași mâncare și senzații și de a ne bucura [...]

Pateu de linte roșie germinată

ianuarie 10, 2012 // 6 comentarii

Ce vedeți atunci când vă uitați la o sămânță, un sfărșit sau un început ? Observați punctul terminus al unei plante ce ajunge să își desăvârșească potențialul și ajunge la maturitate prin crearea unor semințe sau punctul de început al unui nou și nebănuit potențial ce poate da viață unei noi experiențe. [...]

Hrişcă bătută

decembrie 30, 2011 // 14 comentarii

Prima mea întâlnire cu hrișca nu a fost iubire la prima gustare. În mașină, pe o străduță lăturalnică din București, eu și iubitul meu soț eram foarte curioși să gustăm din minunățiile cumpărate de la un magazin de produse crude. Printre produsele achiziționate erau și biscuiți rotunzi cu hrișcă [...]

Prăjitură delicioasă Caramela

decembrie 10, 2011 // 0 comentarii

Un zâmbet fugar, pe o bancă în parc, sau o privire pătrunzătoare într-un moment de neuitat ne trezesc emoții intense și zămislesc vise pline de dorințe noi și legături infinite. Nici un gust nu ne duce la extaz precum gustul dulce, acesta ne deschide către iubire și ne promite aventură. Ne dorim ceva dulce atunci când ne simțin descurajați, deprimați [...]