直供奥运
2008年的北京奥运会,世界瞩目。中国举全国之力为世人呈现了一场完美的体育盛宴。超大现代农业,以特殊的方式参与了这场盛事。
2007年4月,超大正式递交《北京2008年奥运餐饮备选供应企业申报资料》,2008年4月正式向奥运核心区域供应第一批次产品。从2008年4月到2008年9月,超大在近5个月的时间里,100%地完成了涵盖51类100多个品种的奥运核心区域蔬菜供应任务,履行和兑现了企业全面保障奥运蔬菜充足、安全供应的郑重承诺。
为保障奥运供应,超大付出了100%的努力。在品种选择上,除了保留超大优势品种西兰花、甘蓝等,还引进并试种成功了法国苦苣、罗马西红柿等新品种,为参加奥运的选手和来宾奉献上了各式“家乡菜”;在种植计划上,超大按照“三三”制原则,同一种蔬菜在3个基地,种植3倍以上供应量,确保万无一失;生产管理上,超大所有供奥基地的生产操作过程都按照“超大标准化栽培技术规程”严格执行,并实现全程可追溯;人员保障上,超大抽调最精干的技术力量支持基地生产及病虫害防治;供应效率上,从蔬菜的采摘到配送至奥运核心区域,超大最短只要3个多小时,最长24小时内就能运送到运动员餐桌上,最大限度地保证了奥运蔬菜的绝对新鲜可口。
在奥运蔬菜供应过程中,超大体现出了高度的社会责任感。企业本着“国家利益高于一切”的指导思想,围绕“确保质量、确保供应、确保万无一失”总体目标,以非同寻常的决心,非同寻常的措施,非同寻常的干劲,扎扎实实抓好各项奥运蔬菜供应保障工作的落实。
9月29日,中共中央、国务院正式授予超大“北京奥运会残奥会先进集体”荣誉称号;10月17日,北京奥组委还为超大颁发了荣誉证书,以表彰超大作为奥运餐饮供应企业,为北京2008年奥运会残奥会期间餐饮原材料供应工作作出的突出贡献。